2009年02月13日

天下一品 大船店@大船 こってり中華そば

天下一品 大船店@大船 こってり中華そば
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 神奈川県鎌倉市大船1-25-23
・電話 0467-45-1008
・時間 11:30 - 27:00
・定休 なし
・記事 「天下一品」記事一覧

天下一品/大船店 店舗外観.JPG


天下一品の大船店に行ってきました。天下一品を「天一」と略す人は、残された「下品」の気持ちを考えたことがあるのでしょうか。私は略さない。

天下一品/大船店 こってり中華そば1.jpg


こってり中華そば(680円)・・・大学時代を京都で過ごしていて、天下一品はそれなりに食べてきていたのですが「京都から離れていくにつれ不味くなっていく」という声をよく聞く天下一品の噂話を納得する結果となってしまいました。スープがぬるいのが致命的なのですが、麺も「だま」になってしまっています。

満足度:★★★☆☆☆☆☆☆☆


ラベル:天下一品
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2009年02月10日

我流風 大船店@大船 豚とろ炙り焼きらーめん

我流風 大船店@大船 豚とろ炙り焼きらーめん
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 神奈川県鎌倉市大船1-4-1 ルミネウィング7F
・電話 0467-48-5205
・時間 11:00 - 22:00
・定休 ルミネに準ずる

我流風/大船店 店舗外観.JPG


夜になると居酒屋も兼ねた感じの、黒豚のしゃぶしゃぶや各種芋焼酎などが楽しめる、さつま料理のお店になるみたいです。

我流風/大船店 豚とろ炙り焼きらーめん1.jpg

我流風/大船店 豚とろ炙り焼きらーめん2.JPG


豚とろ炙り焼きらーめん 味玉付(930円)・・・このお店で1番高いラーメン。ちなみに、毎月第2水曜日のみですが本来は880円もする2番目に高い「豚とろらーめん」が半額になるという素晴らしいサービスがあるようです。水曜日に行ける人は狙ってみていいんじゃないでしょうか。スープはマイルドな豚骨、マー油が浮いています。最大のウリであろう炙り豚とろは仕込みに半日をかけているとのこと、とろける食感がいいですね。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆

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ラベル:我流風
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2009年01月22日

壱六家 大船2号店@大船 塩ラーメン+もやキャベ

壱六家 大船2号店@大船 塩ラーメン+もやキャベ
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 神奈川県鎌倉市大船1-10-7
・電話 0467-46-6839
・時間 11:30 〜 26:00 (水曜のみ11:30 〜 22:00)
・定休 木曜日+第1水曜
・記事 「壱六家」記事一覧

壱六家/大船2号店 店舗外観.JPG


家系かどうかと聞かれれば答えに悩む壱六家です。大船には3店舗あって、こちらは店名にもあるように2号店です。1号店から徒歩1分くらいのところにあるので、系列同士で客を奪い合っていないのか心配。

壱六家/大船2号店 塩ラーメン+もやキャベ1.JPG

壱六家/大船2号店 塩ラーメン+もやキャベ2.JPG


塩ラーメン並(650円)+もやし&キャベツ(50円)・・・家系のお店で食べる塩ラーメンにはキャベツは必須だと思っていますので、もやし&キャベツをトッピングしました。乳化したスープが特徴ですが、塩は通常の醤油に比べて、よりマイルドな仕上がり。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆

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2008年11月25日

湘南麺屋 海鳴@鎌倉 和風絡めそば

湘南麺屋 海鳴@鎌倉 和風絡めそば
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 神奈川県鎌倉市小町1-4-24
・電話 0467-25-5082
・時間 11:00〜15:00 / 18:00〜22:00 (ラストオーダーは各15分前)
・定休 月曜+第2火曜
・記事 「湘南麺屋 海鳴」記事一覧

湘南麺屋海鳴 店舗外観1.JPG


今はなき藤沢の名店「カミカゼ」出身のお店です。和風絡めそばを食べに再訪。

湘南麺屋海鳴 和風絡めそば/辛め1.JPG


和風絡めそば 辛め中盛(850円)・・・麺量は並盛の180gから大盛の360gまで選べ、味は普通か辛めから選べます。ま、見た目からして分かるように、混ぜて食べる汁無しのラーメンですね。お店の一押しメニューになってます。

湘南麺屋海鳴 和風絡めそば/辛め2.JPG


大量の魚粉とネギ、隠れてしまってますがチャーシューもいっぱい。底に少量のタレがあるので、とりあえず最初に良くかき混ぜるところから始まります。

湘南麺屋海鳴 和風絡めそば/辛め3.JPG


はい、こんな感じになりました。麺量を増やした事によるバランスの崩れなのか、とにかく汁気がなくて、麺がくっついちゃってほぐれないのが難点でした。中盤からは、お酢を少量垂らしてみたりしながら食べてみたりしました。和えそばや油そばとはまた違った感じになっていて、面白い1杯ではありましたね。店主さんの接客も、わざわざ厨房から顔を覗かせて声をかけてくれたりと気持ちのいいものです。また来ようと思わせてくれる接客に味の店、鎌倉は遠いんだけどまた食べに行きまーす。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

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ラベル:湘南麺屋 海鳴
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2008年11月19日

一ふ@大船 らーめん

一ふ@大船 らーめん
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 神奈川県鎌倉市大船1-20-18
・電話 0467-48-3613
・時間 11:30〜14:30 / 17:00〜24:00 (日祝〜22:00)
・定休 不定休(月1回)

らーめん一ふ 店舗外観1.JPG


一ふに行ってきました。接客が丁寧って言うより優しさが伝わってくる感じのもので気持ちがいいお店なんですよ。休みは月に1度しかなく、営業時間も長いので大変そうだなぁと勝手に思ってしまうのですが、常に客側に気を配りながら仕事をされているのは流石としか言いようがない。

らーめん一ふ らーめん1.JPG

らーめん一ふ らーめん2.JPG


らーめん(600円)・・・スープは鶏ガラをベースにしていて「げん骨・出し昆布・煮干・にんにく・野菜」をブレンドしたもの。見た目には昔ながらのでシンプルな1杯なのですが、素材の旨みがでていてじんわり沁みる味わいです。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

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ラベル:一ふ
posted by ごっち at 00:16| Comment(2) | TrackBack(1) | 鎌倉市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする