2022年10月13日

ラーメンハウス ブレーンバスター@郡山富田 太麺フルアーマーS.S.E

ラーメンハウス ブレーンバスター@郡山富田 太麺フルアーマーS.S.E
駐車場有(写真参照)

・住所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
・電話
・時間 月水土日 10:00-14:00(L.O13:50)
    木曜金曜 17:00-21:00(L.O20:45)
・定休 火曜日

ラーメンハウス ブレーンバスター 店舗外観

ラーメンハウス ブレーンバスター 駐車場の案内


「ラーメンハウス ブレーンバスター@郡山富田」さんに行ってきました。駐車場は写真を参照(26・33・34・35の計4台)サブ駐車場もあるので満車時はお声がけくださいとの事。

ラーメンハウス ブレーンバスター 太麺フルアーマーS.S.E


お得な太麺しょうゆ/太麺フルアーマーS.S.E(950円)・・・券売機左上の法則で。フルアーマーも謎ですがS.S.Eはもっと謎。お店を出る時に券売機横に説明があった事に気がつきましたが「Soy Sauce Emotion」の略だそうです。うん、この説明があったところで謎ですね。

ラーメンハウス ブレーンバスター 券売機


醤油ラーメン→「S.S.E」
塩ラーメン→「おおば斗志雄」
特製トッピング→「フルアーマー」

という感じなのかなと思われます。塩ラーメンは「大葉と塩」→「おおば斗志雄」のようです。

天栄村「鈴木醤油店」の平右衛門と生揚げ醤油等、三種類の醤油に舌平目をブレンド。太麺は福島の「羽田製麺」の専用特注麺。手揉みでちぢれを加えた超多加水麺でプリプリ・モチモチ食感です。店名とかメニュー名から想像していたのと違って、真面目なラーメンでした(^-^;

満足度:★★★★★★★☆☆☆

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posted by ごっち at 20:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月09日

古川農園@会津若松

古川農園 肉そば
駐車場有(店前/複数台)


・住所 会津若松市河東町倉橋字鏡山21
・電話 0242-75-3080
・時間 11:00-14:00
・定休 水曜日

古川農園 店舗外観.JPG

国道49号線沿いにありながら、目立つ看板が無い為に、外観を知っていないと見つける事も容易ではないお店。元々は青果店だったという事もあり、その名残が今も残っていますね。地元に愛されているお店のようで、私が行った時はほぼ満席の状態をキープする人気ぶり。営業終了の14時を待たずに暖簾を仕舞っていたので、時間ぎりぎりでの訪問は注意が必要と思われます。

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posted by ごっち at 21:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月04日

麺やうから家から@金谷川

麺やうから家から らーめん
駐車場有(店舗前/複数台)

・住所 福島市松川町関谷字坂下71
・電話 024-529-6768
・時間 平 日 11:00-15:00 / 17:30-20:00
    土日祝 11:00-20:00
・定休 火曜日
・blog http://ukarayakara.blog9.fc2.com/

麺やうから家から 店舗外観.JPG

七彩の店主がプロデュースするお店。あっさり清湯スープの喜多方らーめん、こってりとんこつスープのつけめん、ガッツリ系な特もやしらーめんと、3タイプのメニューが楽しめるお店となっています。駐車場は店舗前以外にも、店舗裏に第二駐車場が用意されております。

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posted by ごっち at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月23日

大笑家@会津若松 チャーシューワンタン麺

大笑家 チャーシューワンタン麺
駐車場有(店前/複数台)


・住所 会津若松市山鹿町6-67
・電話 非公開
・時間 07:00-スープ切れ
・定休 月曜日

大笑家 店舗外観.JPG

喜多方には朝から食べるラーメン、通称「朝ラー」の文化があるので、ここいら辺では朝ラー文化が定着しているのかと思いきや、会津で朝ラーを提供しているお店となると実は珍しい。ちなみに店名は大笑家と書いて「たいしょうや」と読みます、神奈川だったら間違いなく家系のお店でしょう。

大笑家 チャーシューワンタンメン.JPG

チャーシューワンタン麺(1000円)・・・数量限定のチャーシューワンタン麺を、これまた数量限定の手揉み極太麺に変更(追加100円)で注文。朝からの営業なのを考慮してか、スープは会津においては比較的あっさりとした味わい。それに対して想像以上に極太でプリップリの食感の麺。しかし決してスープが麺に負けていないんですよね。じんわりと口の中に広がる旨みと、うどんのような麺との組み合わせが面白いと感じた一杯でした。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

posted by ごっち at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月04日

ふじ乃@会津若松

ふじ乃 手打ち中華そば
駐車場有(店横/複数台)


・住所 会津若松市湯川町2-35
・電話 0242-36-0615
・時間 11:30-15:00 / 17:30-20:00
・定休 水曜日

ふじ乃 店舗外観.JPG

喜多方ラーメンには「老麺会」がありますが、会津ラーメンにも「若麺会」と言うものが存在します。こちらは白河ラーメンを提供するお店ではありますが、会津ラーメンの「若麺会」に参加しておりまして、ここで初めて会津若松にもそういった団体がある事を知りました。神奈川県民にも知名度は高いであろう「牛乳屋食堂@会津若松」も加盟しています。

店舗外観写真をよくよく見ると、暖簾が中に仕舞われた状態になっていますが、これでもしっかり営業中。震災による影響なのでしょう、会津若松では営業時間が大きく変わったり、節電営業をしているお店が多かったです。

ふじ乃 手打ち中華そば.JPG

手打ち中華そば(500円)・・・味わいも見た目も白河ラーメンではあるのですが、どことなく喜多方や会津らしさも感じられ、両者のいいところが見事に融合した仕上がりになっています。丁寧に作られているんだなと言うのが食べた瞬間に感じられます。麺は手打ちだしスープも土台がしっかりしているし、それでいてワンコイン設定なのがすごいですね。ここは美味しいです。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

posted by ごっち at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする