しおらーめん進化 2nd＠鶴川 しお味玉らーめん

しおらーめん進化 2nd＠鶴川　しお味玉らーめん

・住所　東京都町田市大蔵町337-1 第二工藤ビル 1F
・電話　[phone]
・時間　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:50）
　　　　18:00 - 22:00（L.O. 料理21:50）
・定休　月曜日

食べログ「東京都 / ラーメン」検索で45位、百名店に選出されそうな「しおらーめん進化 2nd」に行ってきました。最寄り駅は鶴川ですが徒歩約20分。お店には平日の20:25着で先客4組5名という状況。駐車場は駅から遠いこともあってか、他店舗と共用で40台分有り。

しお味玉らーめん（1,100円）･･･進化とは異なる味わいなんですね。自家製麺は多加水の手揉み太麺で、食感も小麦の味わいも共に秀逸。スープは鶏をベースに昆布に乾物、とても力強い味わいで存在感抜群の麺を受け止めます。塩って、こういう分かりやすい味がとても好みです。

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Ramen FeeL＠日向和田 FeeL The 特上醤油らぁ麺

Ramen FeeL＠日向和田　FeeL The 特上醤油らぁ麺
駐車場有（店前と店横）

・住所　東京都青梅市梅郷4-695-1
・電話　[phone]
・時間　月〜金 11:00 - 15:00
　　　　土日祝 11:00 - 16:00
・定休　水曜日

「飯田商店」初の独立公認店で、ラーメンの百名店に選出されている「Ramen FeeL」に行ってきました。最寄り駅は日向和田。お店には事前にTable Checkにて予約して訪問しました。駐車場は店前、店横に用意されています。

予約はTable Check（ https://www.tablecheck.com/ja/shops/ramen-feel/ ）
当日に空席がある場合のみ、朝8時から1時間毎にファストパスが配布されます。

FeeL The 特上醤油らぁ麺（1,900円）＋名古屋コーチン有明産佃煮ご飯（420円）･･･完全な水鶏かと思ったらそうではなく、でも鶏が主体で雑味なく各素材のうま味のみを丁寧に抽出したスープ。シルクのような独特の食感の自家製麺。飯田商店イズムを継承しているなと感じます。美味しい。

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ラーメン 府中家＠府中 チャーシューメン

ラーメン 府中家＠府中　チャーシューメン

・住所　東京都府中市府中町1-6-3 倉林ビル 1F
・電話　[phone]
・時間　月〜土 11:00 - 24:00
　　　　日・祝 11:00 - 21:00
・定休　月曜日

「ラーメン 府中家」に行ってきました。最寄り駅は府中。お店には平日の18:26着で並び無し、すぐに座ることができました。

「本牧家」→「たま家」の系譜なんだそうで。

チャーシューメン（1,000円）＋ライス（100円）･･･食券を渡す際に、家系特有の好み指定の他に「太麺or細麺」も聞かれます。好みは初訪につき全て普通、麺は太麺でお願いしましたが、このお店の太麺は一般的な家系ラーメンの麺という認識でいいと思います。

家系において肝心要だと思っている鶏が控えめだとは思いましたが、豚骨はしっかりと出ていながらもクセなく食べやすい仕上がりに着地。毎日15時以降はご飯類すべて（ねぎ飯も）おかわり自由との事で、家に帰れば晩御飯があるにもかかわらずライスおかわり。食った。

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クルミドコーヒー＠西国分寺 冬のいちご＋冬の珈琲

クルミドコーヒー＠西国分寺　冬のいちご＋冬の珈琲
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都国分寺市泉町3-37-34 マージュ西国分寺 1F
・電話　[phone]
・時間　11:00〜18:30
・定休　木曜日

カフェの百名店「クルミドコーヒー」に娘と行ってきました。最寄り駅は西国分寺。平日のみ予約可ですが、土日でもお店に行って電話番号を伝える事で、順番がきたら呼び出してもらえます。

冬のいちご（800円）＋冬の珈琲（750円）･･･冬の珈琲は季節限定の深煎りブレンド。コロンビアをベースにビターな香りと柔らかく甘い余韻。ケーキクリーム「冬のいちご」とよく合います。

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胡桃堂喫茶店＠国分寺 胡桃堂ブレンド

胡桃堂喫茶店＠国分寺　胡桃堂ブレンド
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都国分寺市本町2-17-3
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 18:00（L.O.17:30）
・定休　水木

喫茶店の百名店「胡桃堂喫茶店」に娘と行ってきました。最寄り駅は国分寺。お店には日曜日の14:45着で3組が待ちの状況、席に案内されたのは15:22でした。

胡桃堂ブレンド（780円）･･･中深煎りのエチオピアとコロンビアのブレンド。華やかな香りと甘みと共に、しっかりと落ち着いたコクがあります。美味しいコーヒーです。

台湾カステラ（630円）･･･卵の風味を感じる甘さ控えめな台湾カステラ。しっかりとしたスフレのような食感は新しくてどこか懐かしい味。自家製あんこ、ホイップクリームが添えられています。

お子様用りんごジュース（500円）