濃厚家 ラーメン
駐車場有(文中参照)
・住所 伊勢原市高森2-5-1
・電話 0463-67-9391
・時間 11:00-23:00
・定休 無休
壱心堂跡地に昨年10月OPENした家系のお店になります。駐車場は店舗前以外に裏手にも用意されておりますが、裏手の駐車場は出入り口が狭いので大きな車は厳しいかと思われます。
ラーメン(630円)・・・店名から察する事は出来ると思いますが、濃厚な家系をコンセプトとしたお店なので、確かに力強い感じには仕上がっておりますが、土台である動物系がしっかりとした濃厚さではなく、表面的な部分での濃厚さといった印象で、塩気がちょっと目立つ感じですかね。見た目に壱系を連想しましたが、壱系のクリーミーで濃厚な味わいとは、また違った仕上がりになっております。スープもチャーシューも、ブランド豚であるやまゆりポークを使用しているとの事。個人的にはもう少し「鶏」感が欲しいかな。
満足度:★★★★★★☆☆☆☆
2013年04月15日
2013年02月03日
ドレファラシド@伊勢原
ドレファラシド 12番ブラウン
駐車場有(店前/複数台)
・住所 伊勢原市桜台4-27-22
・電話 046-205-7405
・時間 平日 11:00-15:00 / 18:00-23:00
日祝 11:00-21:00
・定休 月曜日
・記事 『ドレファラシド』記事一覧
らーめん研究所@愛甲石田の2号店。店名がドレミファソラシドではなく「ミ」と「ソ」が抜けているのがミソという味噌に主軸を置いた店。平日限定でお昼はおにぎり食べ放題、なんてサービスをしております。
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駐車場有(店前/複数台)
・住所 伊勢原市桜台4-27-22
・電話 046-205-7405
・時間 平日 11:00-15:00 / 18:00-23:00
日祝 11:00-21:00
・定休 月曜日
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らーめん研究所@愛甲石田の2号店。店名がドレミファソラシドではなく「ミ」と「ソ」が抜けているのがミソという味噌に主軸を置いた店。平日限定でお昼はおにぎり食べ放題、なんてサービスをしております。
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ラベル:ドレファラシド