一世＠茅ヶ崎

らーめん一世　醤油らーめん
駐車場有（店舗前／5台）


・住所　茅ヶ崎市浜須賀3-26
・電話　[phone]
・時間　平　日 11:00-15:00 / 17:00-20:00
　　　　土日祝 11:00-20:30
・定休　月曜日（祝日の場合翌日）
・ＨＰ　http://www.sepia.dti.ne.jp/isse/
・記事　『一世』記事一覧



最新ラーメンの本巡りをしようと思い立ち、まずは近場から。何度か足を運んでいる個人的にお気に入りなお店でして、本では塩が紹介されていましたが、私はここの醤油が好きなんですよね。巻末クーポンで杏仁豆腐がサービスされるので、お店でハサミを借り（笑）クーポンを渡したところ、お店の方に「ごっちさんですか？」と･･･クーポンを出した手を引っ込めたかった。



醤油らーめん（650円）･･･いい素材のものを使って丁寧な仕事をしている、と言うのは口にする事ですぐに分かります。見た目とは違い意外と個性的な味わいになっていまして、個人的には面白い味だと思います。お店の造りも湘南らしいお洒落な造りになっていて、女性の方にもオススメ出来るお店です。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

まつや＠茅ヶ崎 ラーメン＆チャー丼

まつや　ラーメン＆チャー丼
駐車場有（店前／共用複数台）


・住所　茅ヶ崎市堤73-5
・電話
・時間　11:00-14:00 / 17:00-21:00
・定休　火曜日
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7/1 OPEN!　世田谷育ちのグルコサミン♪ではなく、店主がせたが屋出身。



ラーメン（650円）･･･豚骨魚介と言うジャンルに属するのでしょうが、昨今流行りの「濃厚」豚骨魚介ではありません。味としては魚粉の力も加わってか、印象としては魚介が強く感じられます。動物系は出すぎていませんがしっかりと。タレの部分がやや弱いかなと言った印象なのは、中太のストレート麺にややスープが負けている感があったからかな。丁寧に作られているのは目からも舌からも感じられたので、今後に期待出来るなと思えた1杯でした。



チャー丼（450円）･･･写真のみ(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

一乃利＠茅ヶ崎 ラーメン

一乃利　ラーメン
駐車場有（5台）


・住所　茅ヶ崎市萩園741-10
・電話　[phone]
・時間　11:00-22:50 （日祝-21:50）
・休日　水曜日
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店名に「家」の字はありませんが歴とした家系のお店。これまで定休日は隔週水曜でしたが隔週ではなくなり水曜定休に、営業時間もラストオーダーがこれまでの10分前にと変更になっていました。



ラーメン（600円）･･･家系特有のお好み調整は、張り紙等もないですし聞かれる事もないのですが、こちらから言う事で対応してくれます。私はお店がデフォと定めた味を楽しみたいので普通で注文しています。思えば家系のお店は値段設定を650円とするところが多い中、こちらは良心的な値段設定になっていますね。スープは壱系と比べると特にあっさりした味わいに感じますが、醤油と鶏油がしっかりと効いていて物足りないと言う事はありませんし、卓上調味料も充実しているので、好みに仕上げて食べる事が出来るのも嬉しいですね。あまり他店では置かれていない柚子唐辛子が個人的にオススメです。

満足度：★★★★★★★★☆☆

円熟屋＠茅ヶ崎 たいと煮干のしお

【閉店しました】

円熟屋／中島店　たいと煮干しのしお＆伊勢えびみそつけ
駐車場有（案内図掲載）


・住所　茅ヶ崎市中島1207-3
・電話　[phone]
・時間　平　日 11:30-14:30 / 17:30-21:30
　　　　土日祭 11:30-15:00 / 17:30-21:30
・定休　木曜日
・記事　『円熟屋』記事一覧



山梨に本店を置く円熟屋の6店舗目、神奈川では藤沢は遠藤に続いての2店舗目となります。店毎に違うメニューが用意されているので、藤沢で既に円熟屋を経験された方にも、また新しい味を経験する事が出来るので、そういった面でも楽しめるのではないでしょうか。



駐車場は店横のアパート前に6台分用意されている他に、多少離れてはいますが第2駐車場も用意されています。目印はボスの自販機。



伊勢えびみそつけめん（650円）･･･かなりクセのある仕上がりになっていますね、と言うか、とにかくしょっぱいのよ。前回訪問時に食べた「伊勢えびらーめん」の時はあえて分かりやすく面白く伊勢えびの部分を強調した結果がクセのある仕上がりになったのかなという印象になったのですが、今回は伊勢えびの部分が塩気に隠れてしまっていますし、全体のバランスとしてはあまりよくはないのかなと。も少し伊勢えびな部分が感じられればよかった。



たいと煮干しのしおらーめん（590円）･･･こちらも想像以上にクセがある仕上がりになっていて、万人受けするメニューではないかな。とにかく魚介が強くて塩気も強め、もう少し繊細な感じの味わいの方が個人的には好きなのですが、逆に魚介好きにはたまらないかも。こちらのお店で提供されるラーメン全てがクセが強いので、好き嫌いはわかれるんだろうなぁ。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

円熟屋＠茅ヶ崎 伊勢えびらーめん

【閉店しました】

らーめんの円熟屋／中島店　伊勢えびらーめん
駐車場有（店横6台、他に第2駐車場も有）


・住所　茅ヶ崎市中島1207-3
・電話　[phone]
・時間　平　日 11:30-14:30 / 17:30-21:30
　　　　土日祭 11:30-15:00 / 17:30-21:30
・定休　木曜日
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4月29日 OPEN!　山梨に本店を置く円熟屋の6店舗目、神奈川では藤沢は遠藤に続いての2店舗目となります。店毎に違うメニューが用意されているので、藤沢で既に円熟屋を経験された方にも、また新しい味を経験する事が出来るので、そういった面でも楽しめるのではないでしょうか。駐車場は店横に6台分用意されている他に、多少離れてはいますが第2駐車場も用意されています。



伊勢えびらーめん（650円）･･･メニューが豊富で迷うので、まずは券売機左上の法則に従いこちらを注文しました。これは私が記憶する限り藤沢の店舗では提供されていないメニューになりますので、茅ヶ崎のオリジナルという形になるのでしょうか。と言いますか、茅ヶ崎では「海のしお」や「たいと煮干し」といった場所柄を考慮したうえでのメニューであろうものが多数用意されています。なるほど、茅ヶ崎ではそちらに力を入れようとしているのなら、こちらのお店での主力と言うかメインは、素直に券売機左上の伊勢えびで間違いないのでしょう。しかしながらこれ、個性が強いと言うかクセが強いと言うか、万人受けしないものでもある事も確か。ただ、それはあえて強調しての結果になっているのだと思うので、好きな人にはかなり楽しめる仕上がりになっているのではないでしょうか。ま、とにかくメニューが豊富なので、きっと皆さんそれぞれに好きなメニューが見つかりそうなお店であると思います。

満足度：★★★★★★★☆☆☆