すみれ 横浜店＠桜木町 味噌 普通盛

すみれ 横浜店＠桜木町　味噌 普通盛

・住所　神奈川県横浜市中区野毛町1-26-5
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 16:00 / 17:00 - 21:00
・定休　木曜日

ラーメンの百名店「すみれ 横浜店」に行ってきました。最寄り駅は桜木町。お店には1月2日（木）の15:12着で並び無し、すぐに座ることができました。

味噌 普通盛（1,200円）･･･ニンニクと生姜が加わり中毒性を誘発するのですが、一口目に襲ってくるパンチ力とは一転して、後味はすっきりとした味わいに感じます。スープを覆うラードの幕が、スープが冷めるのを防いでいるのも特徴。

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文明堂茶館 ル・カフェ＠関内 パステル2枚

文明堂茶館 ル・カフェ＠関内　パステル2枚

・住所　神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-5-3 文明堂ビル 1F
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 19:20（L.O. 19:00）
・定休　無休

喫茶店の百名店「文明堂茶館 ル・カフェ」に行ってきました。最寄り駅は関内。店舗の奥には、まるで隠れ家のような文明開化を彷彿させる空間が。スウェーデン王室御用達の北欧紅茶や手焼きのカステラ、焼きたてのパステルなどが楽しめます。

パステル2枚とコーヒーセット（1,200円）･･･パステルとは「香ばしく焼き上げた三笠山（どら焼き）の皮だけ」です。パステル1枚につき1種類のソースを「バター / 手作りシロップ / 生クリーム / あんこ」から選べます。文明堂と言えばカステラの印象が強くありますが、これはこれで良き。

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中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店 中華蕎麦

中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店＠伊勢佐木長者町　中華蕎麦

・住所　神奈川県横浜市中区不老町2-10-5
・電話　[phone]
・時間　月〜土 11:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
　　　　日曜日 11:00 - 14:00
・定休

ラーメンの百名店「中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店」に行ってきました。お店には1月2日（木）の13:18着で並び無しも、私が座って満席という状況でした。

「中華そば多賀野」出身とのこと。

中華蕎麦（1,050円）･･･鶏をベースに魚介を折り重ねたスープで、丁寧な仕事を感じるラーメンです。出身である多賀野と味わいは異なるんですね、ラーメンのトッピングとしては珍しい八幡巻など、お店の個性がしっかりとあって良き。

バニラビーンズ＠馬車道 VANILLABEANS Fondant Chocolat

バニラビーンズ みなとみらい本店＠馬車道　VANILLABEANS Fondant Chocolat

・住所　神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 19:00（L.O. 18:00）
・定休　水曜日

横浜発祥のクラフトチョコレート専門店で、スイーツの百名店に選出されている「バニラビーンズ みなとみらい本店」に行ってきました。最寄り駅は馬車道。お店には2024年12月30日の15:04着で並び無し、すぐに席に座ることができました。

VANILLABEANS Fondant Chocolat（1,485円）･･･スイーツ＆ドリンクセットでこのお値段、ドリンクはHotコーヒーにしました。自家製アイスクリームと、とろっと溢れ出すチョコレートの絶妙なハーモニーが楽しめます。ケーキの周りを彩るフランボワーズとピスタチオがいいアクセントになっています。良き。

横浜ラーメン 真砂家＠関内 ラーメン 並

横浜ラーメン 真砂家＠関内　ラーメン 並

・住所　神奈川県横浜市中区真砂町3-33 セルテ 6F
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 15:00 / 16:00 - 21:00（L.O. 20:45）
・定休　火曜日

ラーメンの百名店「横浜ラーメン 真砂家」に行ってきました。最寄り駅は関内。お店には12月30日（月）の14:15着で並び無し。ちなみに並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。

吉村家→王道家→田上家→真砂家という系譜。

ラーメン 並（900円）･･･醤油先行で見た目の通りにしょっぺー感じ。フレッシュな豚と鶏の旨味が感じられるライトな味わい。 吊るし焼きされたチャーシューはスモーキーな香りに深みのある味わいで絶品。

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