2008年04月13日

めん創桜花@神奈川新町 特製つけそば

めん創桜花 特製つけそば/特盛
駐車場無(周辺コインパーキング有)

・住所 横浜市神奈川区浦島町3-1
・電話 045-441-8078
・時間 平 日 11:30-14:30 / 17:30-20:00
    土日祝 11:30-16:00
・定休 月・火曜
・記事 「桜花」記事一覧

めん創桜花 店舗外観.JPG


神奈川でも屈指の行列店として知られる、桜花さんに行ってきました。こちらは「てんか@鶴見」のご長男のお店のようです。

めん創桜花 特製つけそば/特盛1.JPG

めん創桜花 特製つけそば/特盛2.JPG


特製つけそば(900円)+特盛(100円)・・・客の9割が注文するという「特製つけそば」をあつもりで注文しました。大盛も特盛も100円で同料金なので特盛にしました、特盛だと麺量が並の倍の420gになるのでかなりのボリュームになります。麺は無添加で無かん水、うどんに近いと思える麺が出てきます。スープは動物系と魚介系のダシがバランスいい濃厚豚骨魚介。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

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ラベル:桜花
posted by ごっち at 14:25| Comment(0) | TrackBack(2) | 神奈川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月24日

麺場 浜虎@横浜 醤そば&黒豆納豆そば

麺場 浜虎@横浜 醤そば&黒豆納豆そば
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1
・電話 045-311-3336
・時間 11:00-15:00 / 17:00-24:00
・定休 無休
・記事 「麺場 浜虎」記事一覧

横浜駅からソープランドの横、成人映画館の横を通って行くとお店が見えてくるという、完全にピンク街みたいな場所にお店があります。子供連れで行くには教育上よろしくないかな。店内は工事現場を意識させる造りになっていて、店員も作業用のツナギを着ており、見た目は完全にガテン系。

麺場浜虎 醤そば+味玉+大盛1.JPG


醤そば(650円)+半熟味付け玉子(100円)+大盛(100円)・・・豚骨や鶏ガラの動物系に魚介の組み合わせ、そしてさらにXO醤入り。ちなみにXOとはブランデーの最高級を意味するextra oldからとられたもので、醤は合わせ調味料のことで中華の「最高の調味料」と言われているのだそう。見た目から受ける印象よりは、かなり個性的な味わいになっています。

麺場浜虎 黒豆納豆そば.JPG


黒豆納豆そば(750円)・・・黒大豆の豊かな風味と旨味がつまった濃厚な味わいの黒豆納豆、これが意外にもラーメンとの相性が良くて面白い仕上がりになっています。でも納豆にはご飯かな、次回はこの納豆でご飯を食べたい。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

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ラベル:麺場 浜虎
posted by ごっち at 00:46| Comment(2) | TrackBack(1) | 神奈川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする