2023年04月10日

手打うどん あかう@日暮里 まかないぶっかけ

手打うどん あかう@日暮里 まかないぶっかけ
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都荒川区西日暮里2-39-6 GSハイム日暮里103
・電話 03-3807-2591
・時間 月木金 11:30〜14:30 / 17:00〜22:00
    土日祝 11:30〜22:00
・定休 火曜水曜

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手打うどん あかう メニュー

手打うどん あかう メニュー


うどんの百名店「手打うどん あかう@日暮里」さんに行ってきました。お店には日曜日の15:46着で終始貸切という状況、土日祝は通し営業なので時間をずらす事で混雑を回避出来るのがいいですね。

手打うどん あかう まかないぶっかけ

手打うどん あかう まかないぶっかけ


まかないぶっかけ(1,020円)・・・「大根おろし・温泉卵・天かす・なめこ・芽野菜・揚げ餅・花かつお・きざみ海苔」と豪勢なまかないぶっかけ。冷たいうどんの汁には本節やアゴ、しいたけも使われ「蕎麦的」エッセンスも。

手打うどん あかう AirPAY


こちらのお店ではうどんの打ち粉にそば粉を使用しており、メニューにも注意書きの記載があります。

満足度:★★★★★★★☆☆☆


posted by ごっち at 03:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年03月16日

ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪橋 醤油ラーメン

ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪橋 醤油ラーメン
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都荒川区東日暮里1-1-3
・電話 03-6458-3664
・時間 火〜土 11:00-15:00 / 18:00-21:00
    日 祝 11:00-15:00
・定休 月曜日(祝日の場合は翌火曜日に振替)+第2火曜日
・記事 「ラーメン屋 トイ・ボックス」記事一覧

トイ・ボックス 券売機


ラーメンの百名店「トイ・ボックス@三ノ輪橋」さんに行ってきました。お店には平日の19:30着で4名の並びに接続、参考までに着丼は19:46でした。ちなみに並びがある場合はそのまま接続。スタッフさんから「食券を購入してください」と案内あるので、そのタイミングで食券購入でOKです。

お店の公式Twitterにて「3月いっぱいをもちまして当面の間、育休とまではいきませんが夜の営業を休止させていただきます」と案内が出ています。そう、店主さんパパになったんですよ。おめでとうございます。あ、あと今月どこかのタイミングで値上げと簡単なリニューアルをするとも案内がありました。

トイ・ボックス 醤油ラーメン

トイ・ボックス 醤油ラーメン


醤油ラーメン(950円)・・・鶏と水だけの鶏100%スープ、水鶏の中でもここは別格。行く度に「これが水鶏の最高峰」と思うんだけれど、行く度に前回を超える感動を覚えるのがすごいなと。嶋崎さんのお店に並んだあの頃をなんか思い出しちゃいます。

満足度:★★★★★★★★★☆


posted by ごっち at 01:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月05日

にじゅうぶんのいち@東尾久三丁目 塩そば

にじゅうぶんのいち@東尾久三丁目 塩そば
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都荒川区東尾久2-19-10
・電話 03-3809-6100
・時間 火水金 11:30-14:30 / 18:30-21:00
    土・日 11:30-15:00
・定休 月木祝

にじゅうぶんのいち 店舗外観

にじゅうぶんのいち 券売機


店名の由来は店主の誕生日だという、ラーメンの百名店「Ramen にじゅうぶんのいち@東尾久三丁目」さんに行ってきました。店主は「山頭火」の出身のようですね。お店には土曜日14:24着で先客2名という状況、駐車場はお店の前の通りを西側に少し行くとコインパーキングがあるので、そちらを利用しました。

にじゅうぶんのいち 塩そば

にじゅうぶんのいち 塩そば


塩そば(1,100円)・・・甲州地鶏の清湯をベースに、貝・鰹節・昆布を掛け合わす塩そばは、深みがあってコクをしっかり感じる仕上がりです。私はラーメンで「塩」を頼む事が滅多にないのですが、とても美味しかったです。

満足度:★★★★★★★★☆☆

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posted by ごっち at 14:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月27日

ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪橋 味噌ラーメン

ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪橋 味噌ラーメン
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都荒川区東日暮里1-1-3
・電話 03-6458-3664
・時間 火〜土 11:00-15:00 / 18:00-21:00
    日 祝 11:00-15:00
・定休 月曜日(祝日の場合は翌火曜日に振替)+第2火曜日
・記事 「ラーメン屋 トイ・ボックス」記事一覧

トイ・ボックス 看板

トイ・ボックス 券売機


ラーメンの百名店「トイ・ボックス@三ノ輪」さんに行ってきました。お子様ラーメンがメニューにあり、子供もウェルカムなお店の方針が子供を持つ身にはありがたい。

トイ・ボックス 味噌ラーメン


味噌ラーメン(950円)・・・お店の説明によると「5種の味噌と山椒にオレンジピールを合わせた味噌ラーメンになります。味噌のコクに山椒のピリッとしたアクセント、オレンジの清涼感が独特な味わいの味噌ラーメン」との事。

トイ・ボックス 味噌ラーメン


これはすっごい面白い。味噌のうま味が強く主張していながらも鶏感はクリアに感じられ、味噌のうま味と鶏の旨みが暴れようとするところを柑橘が上品に包み込む。結果、ただただ美味しい。

満足度:★★★★★★★★★☆

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posted by ごっち at 01:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年10月19日

ジョニーの味噌@三ノ輪橋 うどん用製麺機を使用した唯一無二の極太麺

手打ち極太麺 ジョニーの味噌
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都荒川区南千住1-18-7
・電話
・時間 平 日11:45-15:00(LO14:45) / 18:30-22:00(LO21:45)
    土日祝11:45-15:00(LO14:45) / 18:30-21:00(LO20:30)
・定休 月曜日

ジョニーの味噌 店舗外観


個性際立つ味噌が楽しめるお店。修業先が「なおじ@目黒」と雑誌の切り抜きが店内掲示されていました。お店に入ってすぐ右手に券売機、嬉しいことにこの券売機がPayPay利用可。お店には12:07に着き、外待ちはありませんでしたが店内満席。ワンオペでしたが思っているより回転は悪く無くて15分でご対麺。

ジョニの味噌チャーシューもりもり(1,000円)


ジョニの味噌チャーシューもりもり(1,000円)・・・店名に「手打ち極太麺」とあるように、うどん用製麺機を使用した唯一無二の極太麺は、カン水も入りラーメンらしいシコシコ感もありますが、このドンブリの中でかなりの存在感をはなっています。スープは味噌主体ではなく豚骨が軸となっていて麺に対して弱いのではないかと思ったのですが、生姜がいい仕事をしていて麺だけの独走を許さないバランスになっていますね。おじや用ご飯として、半ライスサービスです。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


posted by ごっち at 02:07| Comment(0) | 荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする