ブレッド マチエール＠武蔵小山 クロワッサンダマンド

ブレッド マチエール＠武蔵小山　クロワッサンダマンド

・住所　東京都目黒区目黒本町3-5-6
・電話　[phone]
・時間　08:00 - 22:00
・定休　火曜日

都立大の「ビストロマチエール（閉店）」の姉妹店として生まれた「ブレッド マチエール」に行ってきました。フランス語の素材を表すmatiereと、街にエールを。という意味の店名です。

こちらのお店は食べログからネット予約をする事ができます
食べログで予約をする際はモッピーを経由するとお得

国産小麦100%のお店で手作りのパンと、ビストロ料理を生かした手作り惣菜パンや、サンドイッチを始め食パンやバケットなど毎日50種ほど並んでいます。

店内のカフェスペースでは、トーストメニューやランチメニューも充実していて、朝食からランチ、テイクアウトと日常的に利用できるベーカリーカフェとなっています。

クロワッサンダマンド（340円）＋カフェラテ（550円）･･･クロワッサンダマンドはアーモンドクリームとラム酒の上品な香り。カフェラテはしっかりとしたミルクの味わいが美味しいです。

えーちゃん食堂＠不動前 栗ガニラーメン＋生玉子

えーちゃん食堂＠不動前　栗ガニラーメン＋生玉子

・住所　東京都目黒区下目黒3-4-6
・電話
・時間
・定休

ラーメンの百名店「えーちゃん食堂」に行ってきました。最寄り駅は不動前。参考までに、お店には平日の06:05着で20人の並びに接続し着丼は06:50で、お店を出た07:00時点でまだ24人が並んでいる状況でした。

栗ガニラーメン（1,400円）＋生玉子（100円）・・・北海道産の栗ガニ20キロラーメン。お店の中はカニの香りを強く感じたが、スープを飲むとカニ感は控えめの印象。これは生玉子は必須ではなかろうか。寒かったのもあったけれど珍しく汁完。良き。

LESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakura＠恵比寿

LESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakura＠恵比寿

・住所　東京都目黒区三田1-12-24
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 19:00
・定休　水曜日

食べログTOP1000にランクインしていて、スイーツの百名店になりそうな「LESS by Gabriele Riva & Kanako Sakakura」に行ってきました。最寄り駅は恵比寿。

MASCARPONE & VANILLA SHORT CAKE（910円）･･･娘に。お店の説明によると「バニラとマスカルポーネクリームに季節のフルーツをサンドしたショートケーキ」とのこと。フレッシュないちごと濃厚なクリームのバランスがよく、見た目も美しい至高のショートケーキ。アルコール不使用なので、子供でも安心して食べられます。

VANILLA FLAN（750円）･･･妻に。ひとくちも食べさせてくれなかった。

PURE VANILLA（910円）･･･私の。箱の中で倒れていたので写真は無し。

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トラスパレンテ 中目黒店＠中目黒 クロワッサン

トラスパレンテ 中目黒店＠中目黒　クロワッサン

・住所　東京都目黒区上目黒2-12-11
・電話　[phone]
・時間　09:00 - 18:00
・定休　火曜日

東京は中目黒を中心に展開するパンとケーキとカフェのお店で、パンの百名店に選出されている「トラスパレンテ 中目黒店」に行ってきました。最寄り駅は中目黒。お店には土曜日の14:38着で、店内イートイン席は空いていました。

▶︎カフェラテ（662円）
カフェラテは、コーヒーの香りとミルクのバランスが私の好み。しっかりとした味わいを楽しめます。よき。

▶︎ベイクドチーズケーキ（407円）
しっとり濃厚なチーズケーキとはお店の説明。しっとりとした滑らかな食感のケーキです。お値段が手頃なのも嬉しい。よき。

▶︎クロワッサン（326円）
パンの百名店なので、パンを頼まないわけにはいかないかなと。外側がカリッと、内側はしっとりした仕上がり。よき。

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プレマルシェ・ジェラテリア 東京中目黒駅前店＠中目黒

プレマルシェ・ジェラテリア 東京中目黒駅前店＠中目黒

・住所　東京都目黒区上目黒2-9-36
・電話　[phone]
・時間　12:00 - 20:00
・定休　木曜日

アイス・ジェラートの百名店「プレマルシェ・ジェラテリア 東京中目黒駅前店」に行ってきました。お店には土曜日の13:05着で、店内イートインスペースは空いていました。

イタリアンジェラート 2フレーバー（900円）

▶︎ウガンダのフェアトレードバニラ
世界中のフェアトレードバニラを贅沢に使用し、偽物は一切使わないため違いがわかるナチュラルグルメのための嘘のない真実のバニラフレーバー。

▶︎ベルギーチョコレート&ダッチカカオ
ベルギー産クーベルチュールをめいっぱい使い、オランダ産ココアパウダーでさらにカカオ感を増した本物のチョコ好きのためのビターテイスト。

ミルクと卵のコクのある王道な味のバニラと、さっぱりとした甘さのヴィーガンチョコが最高な組み合わせ。うまかった。

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