蕎心＠根津 もり＋焼き味噌

蕎心＠根津　もり＋焼き味噌

・住所　東京都文京区根津2-11-10
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　　　　17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
・定休　水曜木曜

「池の端 藪蕎麦」や「神田まつや」で学んだ店主さんによる、そばの百名店「蕎心」に行ってきました。最寄り駅は根津。お店には平日の11:55着で2名の並びに接続、店内に案内されたのが12:09でした。

メニュー表「店主おすすめ 日本酒」のところに、秋田県羽後町西馬音内えのもと酒店オリジナル「北の盆」を見つけました。羽後町って私の地元。ちなみに、西馬音内と書いて「にしもない」と読む西馬音内の盆踊は、日本三大盆踊りの一つと評されています。

焼き味噌（600円）＋北の盆 純米吟醸 無濾過生酒（1,000円）･･･地元のお酒があったら飲みたくなりますよね、まぁ地元のお酒が無くてもお酒は飲むんですけれどもね。焼き味噌は、香ばしい味噌の香りと蕎麦の香り。日本酒と合わせてゆっくりと流れる時間を楽しむ、至福のひと時。

もり（1,100円）･･･甘味を感じる蕎麦は、切りむらもなくお見事。腰心地よく喉越しも爽やか。つゆはバランス型、蕎麦湯は少しとろみがある程度。駅近で良い蕎麦を食べたい方におすすめできるお店です。

EST!＠湯島 マティーニ

EST!＠湯島　マティーニ

・住所　東京都文京区湯島3-45-3
・電話　[phone]
・時間　17:00 - 00:00
・定休　日曜日

湯島の老舗オーセンティックバーで、バーの百名店に選出されている「EST!」に行ってきました。最寄り駅は湯島。お店には12月30日（月）の18:09着で先客2組3名という状況でした。

▶︎マティーニ
ジンはゴードンドライジン、ドライベルモットはノイリープラット。材料も設備も限られていた時代のつくり方を踏襲していて、限られた材料で常温からつくるクラシックスタイルを守っているそうです。

マンハッタン


失念しました


グリーンアイランド

チャームの皮付きカシューナッツはそのまま食べられるとのこと、海苔巻きも海苔の質がよくて上品な風味と香りがするものでした。お会計は4杯飲んで9,900円でした。

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芋甚＠根津 アベックアイス＋もなか二組

芋甚＠根津　アベックアイス＋もなか二組

・住所　東京都文京区根津2-30-4
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 18:00（L.O. 17:40）
・定休　月曜日（※10月〜3月は月・火）

大正元年（1912年）創業、和菓子・甘味処の百名店「芋甚」に行ってきました。最寄り駅は根津。お店には土曜日の15:00着で1名の並びに接続、参考までにお店に入れたのは15:15でした。

大正初期に創業者の甚蔵がお芋屋さんとしてスタートしたので「芋甚」だそうです。現在は4代目が代々伝わる味を忠実に守り抜いているとのことです。

アベックアイス（380円）＋もなか二組（80円）･･･バニラと小倉の盛り合わせ、アベックという表現がいいですね。もち米を使ったモナカもサクサクとした食感で良き。

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かりんとう ゆしま花月＠上野広小路

かりんとう ゆしま花月＠上野広小路

・住所　東京都文京区湯島3-39-6
・電話　[phone]
・時間　月〜金 09:30 - 20:00
　　　　土日祝 10:00 - 17:00
・定休　年末年始

昭和22年創業、和菓子・甘味処の百名店「かりんとう ゆしま花月」に娘と行ってきました。最寄駅は上野広小路。土曜日の14:42着で先客無し、すぐに購入することができました。

間口一間ほどの小さなお店で、入り口にも「店内狭小のため、お一人様ずつお入り下さい」と書かれてありましたが「子供と一緒は大丈夫ですか」と聞いたら大丈夫でした。

東京三大かりんとう
「小桜＠浅草」
「たちばな＠新橋」
「ゆしま花月＠上野広小路」

かりんとう 単衣（594円）･･･ガラスのように艶やかで、美しい姿形が花月のかりんとうの特徴です。外はカリッと中はサクッとした独特の食感、表面の上白糖の優しい甘さが後を引く美味しさ。よき。

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つる瀬 湯島本店＠湯島 和ぱふぇ 抹茶

つる瀬 湯島本店＠湯島　和ぱふぇ 抹茶

・住所　東京都文京区湯島3-35-8 コア湯島 1F
・電話　[phone]
・時間　火〜土 09:30 - 19:00
　　　　日・祝 09:30 - 18:00
・定休　月曜日

昭和五年創業、和菓子・甘味処の百名店「つる瀬 湯島本店」に娘と行ってきました。最寄駅は湯島。お店には土曜日の14:00着で5組が外待ちしている状況でした。

甘味喫茶も併設していて、喫茶メニュー以外にも、店頭のお菓子も喫茶室でいただくことができます。

和ぱふぇ 抹茶（720円）･･･私の注文。ソフトクリームと白玉とわらび餅、これら全てのレベルが高く、それでいて720円はリーズナブル。よき。

かき氷 いちご（600円）･･･娘の注文。

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