リビスコ 銀座店＠東銀座 オブセ牛乳 / スペシャルピスタチオ

リビスコ 銀座店＠東銀座　オブセ牛乳 / スペシャルピスタチオ

・住所　東京都中央区銀座3-7-12 2F
・電話　[phone]
・時間　月〜金 12:00 - 19:00
　　　　土日祝 11:00 - 19:00
・定休

食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店「リビスコ 銀座店」に娘と行ってきました。軽井沢が本店の、作り立てジェラートのお店です。

ダブル（750円）･･･オブセ牛乳 / スペシャルピスタチオ（+50円）

▶︎オブセ牛乳
長野県小布施町の牛乳を使用。中温殺菌製法で作られた風味豊かなジェラート。しっかりした牛乳のコクと、後味さっぱりのおいしさです。

▶︎スペシャルピスタチオ
アメリカ産ピスタチオを使用。クラッシュしたピスタチオの食感と風味が際立つ、文字通りにスペシャルなひと品です。

シングル（650円）･･･モアバナナ

▶︎モアバナナ
糖度が一番高い印のシュガースポットがでるまで完熟させたバナナを使用。生を超えたバナナの美味しさ。バナナよりも、も〜っとバナナです。

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数寄屋橋サンボア＠銀座 マティーニ

数寄屋橋サンボア＠銀座　マティーニ

・住所　東京都中央区銀座7-3-16 東五ビル1F
・電話　[phone]
・時間　平　日 15:00 - 00:00
　　　　土曜日 15:00 - 23:00
　　　　日・祝 15:00 - 22:30
・定休
・記事　「数寄屋橋サンボア」記事一覧

食べログ バー 百名店 2022 選出店「数寄屋橋サンボア」に行ってきました。創業100年の暖簾を継承する英国調のスタンディングバーですね。お店には平日の15:31着で終始貸切でした。

椅子席もありますが、サンボアの基本は立ち飲み。ダブルのウイスキーを炭酸のウィルキンソンで割り、レモンピールを絞った「氷を入れない」ハイボールが名物。銀座のBARでは珍しい完全禁煙。

▶︎マティーニ
▶︎マンハッタン

「サンボアといえばハイボール」ですが、私はいつものマティーニからのマンハッタン。お店の雰囲気が、よりお酒を美味しく感じさせてくれますね。お会計は4,730円でした。

カフェ・ド・ランブル＠新橋 エチオピア

カフェ・ド・ランブル＠新橋　エチオピア

・住所　東京都中央区銀座8-10-15 SBM BLDG 1F
・電話　[phone]
・時間　火〜土 11:00 - 20:00（L.O. 19:00）
　　　　日＆祝 11:00 - 18:00（L.O. 17:00）
・定休　月曜日

食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店「カフェ・ド・ランブル」に行ってきました。創業は1948年。1970年代までは西銀座にお店があったようですが、隣接するお店の火災により取り壊され、現在の銀座8丁目に移って来たとのこと。

エチオピア（1,200円）･･･フルーティな香りとコクに上品な酸味。メニューに記載は無いのですがイルガチェフェですね。ネルドリップで抽出しているコーヒーは、飲みやすく風味の違いが分かりやすいです。

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バンゲラズキッチン＠有楽町 ビリヤニターリ

バンゲラズキッチン＠有楽町　ビリヤニターリ

・住所　東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 2F
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 23:00
・定休　1月1日

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店「バンゲラズキッチン」に娘と行ってきました。日本では珍しいマンガロール料理専門店です。お店には食べログからネット予約をしたうえで訪問しました。

こちらのお店は食べログからネット予約をする事ができます
食べログで予約をする際はモッピーを経由するとお得です

ビリヤニターリ（2,370円）･･･土日祝日ランチメニューから、私も娘も同じビリヤニターリを注文しました。香り高いバスマティライスと、旨味たっぷりのチキンが絶妙にマッチ。スパイシーでジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。

サントリー（850円）


コロナ（800円）

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長浜屋台 やまちゃん 銀座店＠東銀座 長浜ラーメン

長浜屋台 やまちゃん 銀座店＠東銀座　長浜ラーメン

・住所　東京都中央区銀座3-11-10
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 04:00（L.O. 03:45）
・定休　日月

九州福岡に本店を構える長浜ラーメンの店「長浜屋台 やまちゃん 銀座店」に行ってきました。お店には平日の16:04着で先客1名という状況。駐車場はお店の前のパーキングメーターを利用しました。

長浜ラーメン（850円）＋替玉（180円）･･･麺の固さは最初「ふつう」からの替玉は「やわ」で。昔は「バリかた」ばかりでしたが「麺は加熱する事で旨み成分が生成される→しっかり火を通す事で美味しくなる。早めに茹でるのをやめると麺が美味しくない」と聞いて「やわ」を試したところ、明らかに美味しさの違いを感じたので「かた」は卒業しました。

スープは正に長浜本店屋台の味（知らんけど）じっくりと豚骨を煮込んでいて、コクがありながらもさっぱりとした味に仕上がっています。飲んだ後に食べたくなるような感じです。

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