2024年10月16日

ブラザーズ 新富町店@新富町 ダブルチーズバーガー

ブラザーズ 新富町店@新富町 ダブルチーズバーガー

・住所 東京都中央区新富2-2-11
・電話 03-6228-3701
・時間 11:00 - 21:30(L.O. 21:00)
・定休 無休
・記事 「ブラザーズ」記事一覧

ブラザーズ 新富町店 店舗外観

ブラザーズ 新富町店 メニュー


ハンバーガーの百名店「ブラザーズ 新富町店」に娘と行ってきました。最寄り駅は新富町。お店には祝日の13:37着で私たちが座って満席という状況。

「ブラザーズ」で3店舗も百名店に選出
人形町 / ブラザーズ 人形町本店
新富町 / ブラザーズ 新富町店
日本橋 / ブラザーズ 日本橋高島屋店

ブラザーズ 新富町店 ダブルチーズバーガー

ブラザーズ 新富町店 ダブルチーズバーガー

ブラザーズ 新富町店 アイスコーヒー


ダブルチーズバーガー(2,695円)+アイスコーヒー(517円)・・・私の注文。つなぎを使わない牛100%のパティや、マーガリンを一切使用せずバターのみで作ったバンズなど食材にもこだわり、日本人の口に合うハンバーガーに仕上がっています。パティから溢れる肉汁に「グルメバーガー」の真髄を垣間見る事ができます。

ブラザーズ 新富町店 ストロベリーシェイク


ストロベリーシェイク(825円)・・・娘の注文。


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2024年10月13日

燎@新富町 焼豚醤油らーめん

燎@新富町 焼豚醤油らーめん

・住所 東京都中央区新富1-9-5 SOPHIA GINZA 1F
・電話
・時間 月〜金 11:30 - 14:30 / 18:00 - 20:00
    土&日 11:30 - 14:30
・定休 水曜日

燎 説明


食べログ「東京都 / ラーメン」検索で39位、百名店に選出されそうな「燎」に娘と行ってきました。店主さんは「Japanese Soba Noodles 蔦」や「麺や 七彩」の出身とのこと。

お店には祝日の11:36着で7人の並びに接続。参考までに着丼は12:51でした。たった7人の並びで1時間15分ですか。列に並ばずに優先的に入店できる「TableCheck FastPass」があるので、利用を推奨します。

TableCheck FastPass
https://www.tablecheck.com/shops/teutikagaribi/reserve

燎 焼豚醤油らーめん

燎 焼豚醤油らーめん


焼豚醤油らーめん(2,000円)・・・私の注文。簡単に言えば「水鶏×手打ち麺」ですか。私の好みの系統なので、素直に美味しいと感じます。特に地鶏のふくよかな旨味が良き。手打ち麺もしっかり受け止めますね。

燎 醤油らーめん

燎 醤油らーめん


醤油らーめん(1,300円)・・・娘の注文。






ラベル:
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2024年09月19日

牡蠣と貝@築地 濃厚牡蠣らぁ麺

牡蠣と貝@築地 濃厚牡蠣らぁ麺

・住所 東京都中央区築地3-16-9 1F
・電話 03-3546-6899
・時間 10:00 - 22:00(L.O. 21:45)
・定休 不定休

牡蠣と貝 店舗外観


日本の台所「築地」で牡蠣と貝それぞれの素材の良さを極限まで引き出したらぁ麺を提供する「牡蠣と貝」に行ってきました。お店には平日の16:28着で並び無し、すぐに座ることができました。

「鴨to葱@御徒町」の系列店のようです。

牡蠣と貝 濃厚牡蠣らぁ麺

牡蠣と貝 濃厚牡蠣らぁ麺


濃厚牡蠣らぁ麺(980円)・・・広島産のフレッシュな牡蠣を大量に使用し、独自の製法でエキスを濃縮。旨味と香りを最大限に引き出した、唯一無二な牡蠣スープです。濃厚という程には濃厚ではなくて、食べやすい仕上がりに感じます。

サイフもココロもハッピーに!ちょびリッチ
ラベル:牡蠣と貝
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2024年08月14日

室町砂場 日本橋本店@新日本橋 合鴨焼き・もり

室町砂場 日本橋本店@新日本橋 合鴨焼き・もり

・住所 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
・電話 03-3241-4038
・時間 平日 11:30 - 21:00(L.O. ドリンク20:00)
    土曜 11:30 - 16:00(L.O. 15:30)
・定休 日祝

室町砂場 日本橋本店 店舗外観


創業明治二年、そばの百名店「室町砂場 日本橋本店」に行ってきました。室町砂場は天ざる・天もり発祥の店。日本橋室町の路地裏に約100席のゆったりとした大きな店構え。お店には平日の14:01着で、大半の席は埋まっているものの大箱ゆえ並び無し、すぐに座ることができました。

「酒を飲まぬくらいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」と池波正太郎は言ったそうだ。蕎麦前なくして蕎麦屋にあらず、なんて言葉もあるほど、蕎麦屋に欠かせないのが酒。お店の雰囲気や空気感を楽しみながら酒を飲み、ほろ酔い気分になったところで蕎麦をさっと手繰る。そういう大人にわたしはなりたい(それは宮澤賢治)

室町砂場 日本橋本店 合鴨焼き

室町砂場 日本橋本店 瓶ビール大 キリン


蕎麦屋酒といえば鴨焼きや出し巻き玉子に、まずは瓶ビールから日本酒という流れが好き。なので初手は必然的に合鴨焼きと瓶ビール。こちらの鴨焼きは「たれ」か「しお」が選べるので、後者でお願いした。塩焼きの鴨は、味に加えて肉質にも品があってどんなお酒にも合わせられます。

室町砂場 日本橋本店 もり

室町砂場 日本橋本店 もり

室町砂場 日本橋本店 蕎麦湯


「もり」は、いわゆる二八そばですね。そば粉の香り、味わいを堪能できます。そば汁は濃口しょうゆの豊かな旨味を邪魔しないよう、鰹の風味を足すだけの昔ながらの製法を守っているそうです。蕎麦湯で江戸前のやや濃口なつゆの変化も堪能。良き。

ポイントサイトのポイントインカム
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2024年07月14日

中華 銀座亭@東銀座 チャーハン

中華 銀座亭@東銀座 チャーハン

・住所 東京都中央区銀座7-11-10
・電話 03-3571-6450
・時間 11:30 - 25:00
・定休 土日

中華 銀座亭 店舗外観


中国料理の百名店「中華 銀座亭」に行ってきました。最寄り駅は東銀座。お店には平日の14:14着で並び無し、すぐに座ることができました。駐車場は付近に白枠多数です。

中華 銀座亭 チャーハン

中華 銀座亭 チャーハン


チャーハン(1,100円)・・・チャーハンは途中工程まで作り置き、ゆえに「パラパラ」でも「しっとり」でもない仕上がりなのですが、嫌いじゃない。むしろ好き。


posted by ごっち at 01:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする