一刀斎＠相模大野 特製塩つけ麺

一刀斎＠相模大野　特製塩つけ麺
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　神奈川県相模原市相模大野6-18-11
・電話
・時間　11:00頃〜15:00頃 / 17:00頃〜21:00頃
・定休　月曜日

2008年6月7日、昨日OPENしたばかりの新店です。店主さんはどこかのお店で修行したわけではなく、個人的にラーメンを作っているうちに本格的になっていき、ついに自身のお店をOPENさせるまでに至ったようです。駐車場の用意はありませんが、コインパーキングなら近くにあります。

特製塩つけ麺（800円）･･･基本メニューは「塩つけ麺」or「にぼらーめん」の二種類。あとはトッピングが豪華な特製を150円プラスしてつけるか否か。特製は「味玉半分付き・チャーシュー増・メンマ増・干し海老増」で150円ならば非常にお得。割と個性的に仕上がった塩つけ麺、つけ汁には梅の実の刻みが入っているのですが、これは抜く事も可能のようです。スープ割りはセルフ、あつもりには非対応。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

Comments

たしか麺大盛り１００円で３３０グラムと４４０グラムがあったと思いますが、いつもなら大盛りなのに、連食ですか？

Posted by ジョージ at 2008年06月08日 22:34

大盛りは１００円で、つけ麺のみ３３０ｇか
４４０ｇと量を選べるようになってますね。

しかし、するどい観察力と言うか･･･連食
ビンゴです。大勝軒ｉｎ本厚木／節物語と
連食しております。お腹の余裕次第でにぼ
らーめんまで食べたかったけどギブでした
(；´д｀)ゞ ｵﾅｶｲﾊﾟｰｲ

Posted by ごっち at 2008年06月08日 23:22

はじめまして(笑)
以前からﾌﾞﾛｸﾞ拝見させていただいてます｡特製にすると干し海老増って事はﾃﾞﾌｫで干し海老入ってるﾝですね?ﾁｬｰｼｭｳは結構ﾎﾞﾘｭｰﾑあるみたいですが食べてみてｺﾞｯﾁさんはどんな感想でしたか?

Posted by マジ at 2008年06月09日 00:24

最近流行の「ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ」ですね？（謎

コメ感謝＆どうも、はじめましてですｗ
ノーマルつけ麺を食べても見てもいない
ので、デフォで干し海老が入ってる！と
断言は出来ませんが、メニュー表に説明
書きされてたんで間違いないかと。

チャーシューは大きなのが２枚。微妙な
炙り具合が見えます。味付けはやや薄め
でしょうか。ただ、このつけ汁にはこの
味付けでいいのかなとも思えます。元々
つけ汁自体が強めな味（梅とかによって）
なんで、チャーシューに強い味がついて
いても、かえって邪魔になるのかなと。

問題は食べづらさ。大きいので１口で･･･
ってわけにはいかないでしょう。ですが
箸でほぐれる柔らかさでもなし、結局は
手でつまんでちぎって汁に投入となりま
して。ティッシュも置いてないし、この
手をどうしろと･･･みたいになりました。

Posted by ごっち at 2008年06月09日 21:19

こんにちは！
木曜日に行ってきました

何となく好みから
にぼしらーめんにしちゃいましたが
新鮮な感覚で面白かったです

Posted by しらけん at 2008年06月14日 10:07

しらけんさん、行動範囲と行動力がすごい
です。んで、さっそく記事を拝見させても
らいました。う･･･旨そうじゃないですか！

メニューの上につけ麺をもってきていたの
で、なんとなくでつけ麺を選択しましたが
にぼらーめんも美味しそうですね(´▽｀*)

私も今度、にぼらーめん食べに行きますｗ

Posted by ごっち at 2008年06月15日 02:40