駐車場無(周辺有料P利用)
・住所 神奈川県藤沢市辻堂元町5-4-15
・電話 090-3914-0581
・時間 火〜土 11:30〜15:00 / 18:00〜23:00
日・祝 11:30〜21:00
・定休 月曜日
背脂チャッチャ系がメインのお店。お昼はランチタイムサービスとしてライスが無料に。
こってりらうめん/太麺(700円)+麺大もり(100円)+味玉(100円)・・・食券を渡す際に麺の太さ「細麺or太麺」を聞かれます。おすすめを伺ったところ「こってりには太麺」との事で太麺で。店内どこかに「最初から半玉あり」と記載があったのですが、食券購入後に気がついたので久し振りの味玉1個半に。
土台がしっかりしていて、ベースのスープがしっかり美味しい。背脂がクセになる、背脂が好きになる。個人的に背脂チャッチャ系の経験値は少ないのですが、これは美味しいと思いました。豚骨醤油×魚介のあっさりもあるので、次はそちらも試してみたいです。
満足度:★★★★★★★☆☆☆


