くわんくわん＠瀬谷 ねぎ

くわんくわん＠瀬谷　ねぎ
駐車場有（店横に数台）

・住所　横浜市瀬谷区橋戸1-21-20
・電話　[phone]
・時間　18:00-26:30（スープが終わり次第終了）
・定休　月曜日

ねぎ（800円）＋替玉（150円）･･･こちらのお店では「本日のスープの出来」として8段階にて自己評価をしており、店内の張り紙にて公表しています。私が行った日の本日の点数は「7」でした。最高評価の「8」は話ですら聞いた事がないので、個人的には「7」が実質的には最高得点だと思っています、ちなみに「5」以下だと100円引きとなり「3」以下ではお店を閉めるそうです。面白いシステムだなと感じると共に、スープの味を安定させるのは相当に難しい事なんだなと思わされます。

普通のらーめん600円なので、この程度のねぎで200円と考えるとコストパフォーマンス悪いと言わざるを得ません。替玉が150円というのも優しくないですが、替玉時にはスープも一緒にお願い出来たりするのは親切だと思います。神奈川のラーメン本に掲載されまくっているお店であるという事に合わせ、いつ行っても賑わってるのが実力を証明しているでしょうか。横浜で本場の味が楽しめるのがウリのようです。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

Comments

トラバどうもです！
私は「８」に当たったことありますよ！
スープの色が７よりさらにピンクっぽくてきれいで、香りがよい感じです。別に点数が高いと濃厚になるわけではないようです。

Posted by ＡＲＡＰＲＯ at 2008年02月22日 23:27

こちらこそコメント＆トラバありがとう
でっす！で･･･「８」に当たったの〜！？

うわぁ、すごいそそられる。羨ましいｗ
今度また「８」があったら電話してきて
ください（ぇ　　存在するんだねぇ･･･

Posted by ごっち at 2008年02月26日 21:08

はじめまして！

いつもブログ見て店選びの参考にさせて頂いてます！
先日【８】だったんです！

Posted by タケ at 2011年12月04日 14:10

＞タケさん

はじめまして、コメントありがとうございます♪

｢8｣に当たるとは羨ましい！私も巡り合ってみたいです･･･日頃の行いをちょっと改めて、再訪してみようかしら（笑）

Posted by ごっち at 2011年12月20日 23:28