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2008年02月10日

めんや＠伊勢原　和風あごダシらーめん

めんや＠伊勢原　和風あごダシらーめん／大盛り
駐車場有（店の裏）

・住所　伊勢原市東大竹923-1
・電話　0463-92-5730
・時間　11:30-14:30 / 17:00-23:00
・定休　日曜日

めんや　和風あごダシらーめん／大盛り１.JPG

めんや　和風あごダシらーめん／大盛り２.JPG


メニューが豊富なお店、オススメは担々麺のようです。こちらのお店では「逆浸透膜方式」の浄水器を導入、スープと麺の仕込みや飲み水に、この純水を使用しているとの事。ダシの溶出率が良いのか醤油の角が取れてまろやかなスープに、また麺に関しては打ち立てでも熟成された感じになりモチモチ感と腰の強さが引き立つ様になったのだそう。

和風あごダシらーめん（880円）＋大盛り（120円）･･･期間限定メニューでした。あごダシが弱いというか、思ったよりクセなく食べやすい仕上がり。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

サイフもココロもハッピーに！ちょびリッチ
ラベル：めんや
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posted by ごっち at 23:32| Comment(0) | TrackBack(1) | 伊勢原市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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