札幌タンメン ベジ達 葛西店＠葛西 贅沢野菜 味噌タンメン

札幌タンメン ベジ達 葛西店＠葛西　贅沢野菜 味噌タンメン

◾️住所　東京都江戸川区中葛西5-19-17
◾️電話　[phone]
◾️時間　月〜土 11:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
　　　　 日・祝 11:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
◾️定休

「札幌タンメン ベジ達 葛西店」に行ってきました。東京メトロ東西線・葛西駅から徒歩2〜3分、メトロセンター葛西第1の高架下にお店があるので、駅から雨に濡れずに行けるのが地味にありがたい立地。席数は21席（カウンター9席 / 2名席4卓 / 4名席1卓）で全席禁煙。券売機による先払いの先注文が基本で、クレジットカードの利用が可能。

1961年創業の「札幌ラーメン どさん子」を展開するアスラポート（KOZOホールディングス傘下）による運営で「野菜を沢山、美味しく摂取する」をテーマとした新業態。 札幌タンメン ベジ達 市ヶ谷店（2023年4月27日オープン）に続く2号店です。

贅沢野菜 味噌タンメン（880円）＋餃子セット（290円）･･･北海道・岩田醸造の赤味噌「紅一点」をベースにして、店内で練り込んだ味噌を使用。くどすぎず、懐かしい味噌ラーメンの延長に炒め野菜の甘みが乗る設計。野菜が山のように乗るので、麺量は並盛でも充分に満足できます。

1杯に約300g・8種類の野菜を使い、強火で炒めて香ばしさと甘みを出す。厚生労働省が示す1日の野菜摂取目安（350g）の約6/7をこのタンメン1杯でカバーするということで、野菜不足を解消したい人におすすめです。単純にこの野菜量でこの値段ならコスパいいと思います。