CANNONBALL DINER＠鶯谷 BACON CHEESE

CANNONBALL DINER＠鶯谷　BACON CHEESE

◾️住所　東京都台東区根岸3-6-1
◾️電話　[phone]
◾️時間
◾️定休　月曜日

食べログ ハンバーガー 百名店 2026 選出店「CANNONBALL DINER」に娘と行ってきました。東京の名店ファイヤーハウスとマンチズバーガーで修行した経歴を持つ店主が作る本格グルメバーガーが楽しめるお店。

こちらのお店は食べログからネット予約をする事ができます
食べログで予約をする際はモッピーを経由するとお得です

DOUBLE PATTY DOUBLE CHEESE（2,730円）＋自家製フライドチキン1P（520円）＋DRAFT BEER（550円）＋HEINEKEN（720円）･･･私の注文。パティのお肉は、厳選した外国産ブランド牛の肩ロース100％で、余分な脂やスジは取り除き美味しい赤身の部分を使用しています。敢えてひき肉にせず、ぶつ切りにするのお店のこだわりで、ガブッと一口食べればジューシーなビーフ本来の旨味が口いっぱいに広がります。ステーキのような食べ応えでボリュームも満点。お肉の味と食感がダイレクトに伝わるパティです。あ、フライドチキンの写真は私と娘ので2Pです。

BACON CHEESE（2,010円）＋自家製フライドチキン1P（520円）＋APPLE JUICE（200円）･･･娘の注文は、人気No.1で客の約7割が注文するベーコンチーズバーガー。バーガーに挟むベーコンは自家製のものを使用。豚バラのブロックを塩漬けした後、じっくりと燻製して仕上げており、完成までの期間はなんと6日間！お肉と脂の旨味がギュッと凝縮されたベーコンは、一味加えたいときのトッピングに最適です。