きつね庵＠東銀座 京のきつねうどん

きつね庵＠東銀座　京のきつねうどん

・住所　東京都中央区銀座3-8-13 光生ビル 2F
・電話　[phone]
・時間　月〜金 11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
　　　　　　　 17:00 - 20:30（L.O. 20:00）
　　　　土日祝 11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
・定休　不定休

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店「きつね庵」に行ってきました。京都のおうどんの優しい味わいを楽しめる、８席しかない小さな小さなお店です。

京のきつねうどん（1,045円）･･･店名の由来となったお揚げさんたっぷりのきつねうどん。関東では油揚げを四角いままで提供するお店がほとんどだと思いますが、京都では細く刻んでから、おうどんにのっけます。これは、一説では舞妓さんのおちょぼ口でもお揚げさんを食べやすくするための工夫だったとも言われています。ちなみに、こたらのお店では、京都の老舗豆腐店「とようけ屋山本」から、お揚げさんを仕入れて提供しているとのこと。

【冷凍】 老舗のうどん味くらべ 4食セット（RA-4） 食べログ百名店 花山うどんの味を瞬間凍結でお届け レンジ調理で食べられます 【ご自宅用】【直送ギフトにもおすすめ】 椎茸 かけうどん 麦豚 肉うどん カレーうどん 鬼ひも川 送料込み 送料無料 価格：3,996円（税込、送料無料) (2026/3/12時点) 楽天で購入