・住所 埼玉県さいたま市浦和区常盤4-3-15
・電話 090-3866-8843
・時間 水木金 17:00 - 22:00
土＆日 16:00 - 22:00
・定休 月＆火
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店「わたや」に行ってきました。
「三品出るお通しを見てから食べたいものを選んでください」的な説明が最初にあります。なので注文はお通しが出てから可能となるようです。私が行った日のお通しは「小松菜おひたし / シラウオ / 鯵フライ」という内容。
お通しは、いわば物語の序章。冒頭で心をつかむ魅力的な序章があれば、その後の展開も自然と楽しみになるものですよね。こちらのは、料理の温度や味つけのバランスから、お店の哲学が伝わってくるお通しです。お通しの美味しいお店にハズレ無し。良き。
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