・住所 東京都江戸川区中葛西2-19-15
・電話 03-3869-8044
・時間 11:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
・定休 月曜日
・記事 「ラーメンみなみ」記事一覧
「ラーメンみなみ」に再訪。店主さんは「裏武蔵家@西千葉」出身。お店には平日の13:43着で1名の並びに接続。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。
チャーシュー背脂中華(1,250円)・・・スープは豚骨に鶏ガラに背脂、合わさる麺は自家製ぷにもち多加水麺。家系と背脂が融合した唯一無二の個性ある仕上がりで、背脂の甘みと醤油のキレがクセになる一杯。良き。
ラベル:ラーメンみなみ

