麺家 いし川＠新橋 特製ら〜麺

麺家 いし川＠新橋　特製ら〜麺

・住所　東京都港区西新橋2-23-2 日比谷パークビル 1F
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 15:00 / 18:00 - 20:45
・定休　土日

「麺家 いし川」に行ってきました。店主さんは「青葉」出身とのこと。駐車場は付近のパーキングメーターを利用しました。

特製ら〜麺（1,360円）･･･濃厚な豚骨スープに煮干し系の魚介が香る一杯。とろみのあるスープは、脂分と塩分が抑えられつつも、力強い旨味を持っています。特に豚骨のクリーミーさが際立ち、魚介の旨味と絶妙に調和。よき。