つけ麺 道＠亀有 特製つけ麺

つけ麺 道＠亀有　特製つけ麺
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都葛飾区亀有5-28-17
・電話　[phone]
・時間　写真参照
・定休　不定休
・記事　「つけ麺 道」記事一覧

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店「つけ麺 道」に再訪、今回は娘と行ってきました。参考までに、お店には土曜日の12:55着で3名の並びに接続、店内に入れたのは13:17で、提供されたのは13:29でした。

・混雑時は「完全4名入れ替え制」となります
・混雑時は食券を購入しないでまず並びます
詳細は写真「ご来店のお客様へ」を参照

特製つけ麺（2,000円）･･･クリーミーな濃厚魚介のつけ汁は、出汁を二度ごしすることで雑味を消し、マイルドな味わいになっています。モチモチとした歯応えの超極太麺も旨し。日替わりの薬味「青唐辛子とレモンのさっぱりソース」も面白し。

素つけ麺（1,300円）＋女盛（300円）･･･女盛は女性か小学生以下限定。麺が50g減り、代わりに500円のデザートが付きます。店主さんはパティシエを目指していたこともあったそうで、クレームブリュレは隠れた名物。