・住所 秋田県大仙市大曲通町3-17
・電話 0187-62-6218
・時間 火〜金 17:00 - 22:00
土曜日 16:00 - 22:00
日曜日 16:00 - 21:00
・定休 月曜日
5年連続で焼肉の百名店に選出されている「塩ホルモン 炭楽」です。全国からホルモン料理店を招き、来場者の投票でホルモン日本一を決める「とんちゃん祭」で日本一に選ばれた炭楽のホルモン。
美味しさの理由
@豚ホルモンは秋田県産のみを使用
A朝〆の牛豚を屠畜場から直接仕入れ
B店内でベテラン調理師が素早く下処理
▶︎本日のおまかせ5種盛り(1,980円)
とんちゃん祭二代目日本一に輝いた人気ホルモン5種盛り(※仕入れ状況により内容は変わります)
▶︎名物!煮込み(385円)
モツ煮込みとは違い、豚のノド周りの肉です。珍しい部位の煮込みですね。これを「醤油 / 酒 / みりん / ニンニク / 生姜 / 唐辛子」などで煮込んでいます。
カルピスジュース (385円)
緑茶 メガ(550円)
牛タン 二人前(2,420円)
しいたけ焼き(385円)
長ネギ焼き(385円)
玉ねぎ(サービス)
塩カルビ 二人前(2,420円)
カルピスジュース メガ(550円)
赤身の馬刺し(1,320円)
ソーセージ(495円)

