来集軒＠堀切菖蒲園 海老チャーハン

来集軒＠堀切菖蒲園　海老チャーハン

・住所　東京都葛飾区堀切5-5-1
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 00:00
・定休　水曜日

町中華で飲ろうぜにて2019年5月13日に紹介されたお店で、坂ノ上茜さんが来店された「来集軒」に行ってきました。最寄り駅は堀切菖蒲園。駐車場は目の前のパーキングチケットを利用。店内に「店主のケガにより当面の間 夜8時30分ラストオーダー 9時閉店とさせて頂きます」と張り紙がありました。

お店には平日の16:20着で、営業中の札は出ていたのでお店に入るも店内は真っ暗。お店の奥に白い亡霊が見えたと思ったらお店の方でした。客が誰もいない時間は電気を消して節約しているのか、営業中の札を仕舞い忘れたのかは不明ですが「カウンターにどうぞ」と言われたので素直に。

海老チャーハン（1,000円）＋ギョーザ（380円）･･･現役で厨房に立ち続けている大将は、中華料理一筋73年で、現在89歳なんですって。卵に玉ねぎに海老とシンプル具材な海老チャーハンは、しっとり系です。良き。

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