麺処 にぼし香 アソビル店＠横浜 濃厚煮干蕎麦

麺処 にぼし香 アソビル店＠横浜　濃厚煮干蕎麦

・住所　神奈川県横浜市西区高島2-14-9
・電話
・時間　金曜以外 11:00 - 22:00
　　　　金曜のみ 11:00 - 15:00 / 17:00 - 22:00
・定休

昨年までは「横濱丿貫」で、今年になって「にぼし香」にリニューアルした、ラーメンの百名店「麺処 にぼし香 アソビル店」に行ってきました。最寄り駅は横浜。参考までに、お店には祝日の14:11着で8人の並びに接続、着丼は14:37でした。

金曜夜営業は日本酒必須の蕎麦前営業です。食べログの店舗情報に電話番号の記載がありませんが、領収書には「080-5160-4994」と記載されていました。

濃厚煮干蕎麦（1,100円）･･･お店の看板メニューは「濃厚煮干蕎麦」とのことで。歯切れの良い中細麺と旨味が濃縮された特製煮干スープの相性は一度食べればやみつきに。丁寧な仕込みと確かな技術が生み出す至高の一杯。

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