レ・カカオ 本店＠五反田 ピスターシュ

レ・カカオ 本店＠五反田　ピスターシュ

・住所　東京都品川区東五反田2-19-2
・電話　[phone]
・時間　11:00 - 19:00
・定休　火曜日

スイーツの百名店「レ・カカオ 本店」に行ってきました。最寄り駅は五反田。お店のコンセプトは『カカオとフランス菓子』で、カカオの選別から行っているBean To Barのお店のようです。

ピスターシュ（680円）･･･私の。ピスタチオ生地、ピスタチオムース、ビターチョコクリーム、木苺のジュレ。ピスタチオの香りにチョコの苦味、層の味わいのバランスがよく、食感も楽しい。

ガトーフレーズ（720円）･･･娘に。ジェノワーズ生地、タヒチバニラのクレームシャンティー、苺のコンポート。ひと口もくれませんでした。

モン ブラン（700円）･･･妻に。アルデシュ産栗のクリーム、カシス入りカカオムース、栗のシャンティークリーム。ひと口もくれませんでした。

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