家系ラーメン まこと家＠青物横丁 ラーメン

家系ラーメン まこと家＠青物横丁　ラーメン

・住所　東京都品川区南品川3-1-10
・電話　[phone]
・時間　09:30 - 27:00
・定休　水曜日

食べログTOP5000にランクインしている「家系ラーメン まこと家」に行ってきました。川崎家出身とのことで、本牧家系譜のようです。お店には平日の16:58着で先客1名という状況。

ラーメン（1,000円）･･･デフォで「ほうれん草」が無いんですね。好み指定は全て「ふつう」にしていますが、麺はかなり「かため」な印象。

醤油弱めですが豚骨は強く出ています。なんか、神奈川で家系を食べていた頃を思い出しました。単に私が「東京の家系」に染まっただけかもしれませんが「古き良き時代の家系」っぽさがあり、懐かしく感じました。神奈川まで家系ラーメンを食べに行きたくなっちゃったな。

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