2024年07月22日

玄庵@京成立石 粗挽きせいろ+昼呑みセット

玄庵@京成立石 粗挽きせいろ+昼呑みセット

・住所 東京都葛飾区東立石3-24-8 かいづかビル 2F
・電話 03-3694-1241
・時間 11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
    17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
・定休 火曜日

玄庵 店舗外観


「玄庵」に娘と行ってきました。最寄り駅は京成立石。お店には日曜日の12:53着で「混んでいるので提供に1時間以上かかります」との説明、実際に提供されたのは13:50でした。

玄庵 看板


「江戸東京そばの会」という蕎麦教室をやっていて、卒業生を約600人輩出。そのうち約200人以上が開業し、百名店やミシュラン含め、繁盛店として営業しているようです。

玄庵 生ビール
生ビール

玄庵 オレンジジュース
オレンジジュース(270円)

玄庵 おつまみ三点盛
おつまみ三点盛

玄庵 鴨つくね串焼き
鴨つくね串焼き(520円)

玄庵 そば屋の玉子焼き
そば屋の玉子焼き(700円)


玄庵 せいろ
せいろ(880円)

玄庵 せいろ
せいろ

玄庵 粗挽きせいろ
粗挽きせいろ(1,200円)

玄庵 粗挽きせいろ
粗挽きせいろ

玄庵 蕎麦湯
蕎麦湯


土日祝日限定の粗挽きせいろは、直営農家から仕入れる常陸秋そばを使用。この時期でも風味はしっかりあり、粗挽きながらののどごしも爽快。甘さ控えめできりっとした仕上がりのつゆ、とろみがあって香りのいい蕎麦湯まで、ひとつひとつに丁寧な仕事ぶりが伺えます。

サイフもココロもハッピーに!ちょびリッチ
ラベル:玄庵
posted by ごっち at 01:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 葛飾区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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