2024年06月17日

巓@葛西 大盛チャーシューメン

巓@葛西 大盛チャーシューメン
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都江戸川区東葛西2-26-12
・電話 03-5679-5120
・時間 11:00 - 14:30 / 18:00 - 23:00
・定休 火曜日
・記事 「」記事一覧

巓 店舗外観


「巓」に行ってきました。最寄駅は葛西。お店には平日の12:22着で私が座って満席という状況。駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用しました。

巓 券売機


店名は巓と書いて「いただき」と読みます。家系ラーメンのお店。六角家出身で、酒井製麺を使用。城東界隈では貴重な、ちゃんとした家系ラーメンと思います。

巓 大盛チャーシューメン

巓 大盛チャーシューメン


大盛チャーシューメン(1,320円)・・・家系特有の好み指定は「やわらかめ」で。豚骨感はしっかりありながらも、さらっとした六角家らしい仕上がり。醤油がちょっと強めですが、しょっぱいとまでは思わない。六角家系譜の味は久々だったので懐かしさもあって沁みました。


ラベル: 家系ラーメン
posted by ごっち at 01:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 江戸川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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