東毛酪農 63℃＠押上 牧場ミルク

東毛酪農 63℃＠押上　牧場ミルク

・住所　東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 4F
・電話　[phone]
・時間　10:00 - 20:00
・定休　不定休（東京ソラマチの営業に準ずる）

群馬県の「東毛酪農業協同組合」が監修している、アイス・ジェラートの百名店「東毛酪農 63℃」に娘と行ってきました。「63℃」という店名は、ソフトクリームに使われているこだわりの低温殺菌牛乳が処理される温度「63℃30分」から名付けられているのだそう。

東京ソラマチの4階にお店があります。テイクアウト専門店なので購入後はテラスで食べるしかないと思うのですが、混雑している時期時間だった為に座る場所の確保が大変でした。

牧場ミルク（460円）･･･定番であろう牧場ミルクを注文。低温殺菌のフレッシュミルクをタップリと使用した自然なコクと甘さを感じるソフトクリーム。みずみずしい甘さで良き。ソフトクリーム6種類×コーン3種類＋カップと24種類の組み合わせが楽しめるのも魅力ですかね。