中華料理 宝亭＠西葛西 天津丼

中華料理 宝亭＠西葛西　天津丼

・住所　東京都江戸川区西葛西7-21-18
・電話　[phone]
・時間
・定休
・記事　「中華料理 宝亭」記事一覧

「中華料理 宝亭」に行ってきました。最寄り駅は西葛西。駐車場は「SDパーク西葛西」という1分3円のスマホ決済専用のパーキングを利用しました。

天津丼（800円）･･･関西に住んでいた時は塩ベースの「天津飯」に出会う事が多かったのですが、関東で塩ベースに出会うのって久方振りな気がします。

関東では酢にケチャップを加えた甘酢や、酢に醤油を加えた酸っぱい餡が主流ですが、関西では塩をベースにした「だしのうま味」が感じられる餡が主流。

関西ではチャーハンやラーメンに並ぶ中華の定番メニューな天津飯。久し振りに美味しい天津飯を食べられて満足です。ちょっとこのお店は通うと思います。

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