もりいろ＠大森町 二種もり

もりいろ＠大森町　二種もり
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都大田区大森西5-10-8 1F
・電話　[phone]
・時間　火〜土 11:30〜14:30(L.O.) / 17:30〜20:30(L.O.)
　　　　日曜日 11:30〜14:30(L.O.)
・定休　月曜日

そばの百名店に選出された「もりいろ」さんに行ってきました。最寄駅は大森町で、徒歩1分という好立地。店主さんは「小松庵」で9年、芝公園のフレンチ「ル・ガゾン」で2年の修行を経て、ご実家の蕎麦屋を改装して「もりいろ」を始めたとの事。

二種もり（1,375円）･･･産地、粉の挽き方の違う二種類のお蕎麦。この、まったく異なる蕎麦の食べ比べが贅沢ですね。鰹節の香り豊かなつゆが、風味をより引き立てます。良き。