2023年07月24日

ちえちゃんラーメン@神田 チャーシュー麺

ちえちゃんラーメン@神田 チャーシュー麺
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都千代田区鍛冶町2-13-7
・電話 03-6206-0324
・時間 月曜日 10:00-05:00    
    火〜木 08:00-05:00
    金曜日 08:00ー06:00
    土曜日 08:00-06:00
    日・祝 11:00-22:00
・定休 なし

ちえちゃんラーメン 店舗外観

ちえちゃんラーメン メニュー


「ちゃん系」の1号店という事のようである「ちえちゃんラーメン」さんに行ってきました。最寄駅は神田。お店には平日の16:24着で先客2名という状況でした。

ちえちゃんラーメン チャーシュー麺

ちえちゃんラーメン チャーシュー麺


チャーシュー麺(1,200円)・・・見た目から伝わってくる味が、そのままストレートに感じられる1杯です。スープのうま味と塩味のバランス、麺の啜り心地がよくて、チャーシューも柔らかくて美味しい。ちょっと塩味が強いのは、生卵やライスで調整する感じですかね。個人的には悪くないと感じた「しょっぱうま」でした。


posted by ごっち at 00:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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