駐車場無（周辺有料P利用）
・住所 東京都板橋区大山金井町38-1
・電話
・時間 火木金 11:00〜14:30 / 18:00〜20:00
日月 11:00〜16:00
・定休 水土
ラーメンの百名店「支那ソバ おさだ」さんに行ってきました。店主さんは「支那ソバ かづ屋＠目黒」で10年修行ののち独立。最寄駅は大山。お店には平日の13:12着で客入りは5割といったところ。
チャーシューワンタンメン（1,300円）･･･ベースには「かづ屋」を感じるものの独自の進化を遂げている印象。スープは鶏に豚、煮干しに昆布など、何が突出するでもなくバランスいい仕上がりですが、この系譜ではうま味が強いタイプですね。お店のロゴに大きく描かれるワンタン、チャーシューの美味しさも格別。これは旨かった。
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