三ん寅＠江戸川橋 味噌らーめん

三ん寅＠江戸川橋　味噌らーめん
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都新宿区山吹町362
・電話　[phone]
・時間　11:00-15:00(L.O)
　　　　17:30-20:00(L.O)
・定休　不定休

札幌の名店「すみれ」で17年の修行を経た店主による、ラーメンの百名店「三ん寅＠江戸川橋」さんに行ってきました。お店には平日13:36着で17名の並びに接続、入店は14:22で着丼は14:29でした。久々に1時間近く並びました。

味噌らーめん（850円）･･･味噌の甘味や山椒を強めに利かせた進化系味噌ラーメン。途中で生姜を混ぜ味変する事で、最後まで飽きる事なく食べられます。修行先の「すみれ」そのままではなく、店主の色でブラッシュアップしているのがいいですね。あまりの美味しさにお腹の弱い私が汁完。1時間並んだのも久々なら、汁完したのも久々です。うますぎた。

満足度：★★★★★★★★☆☆

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