<< らーめん つけめん 山＠西葛西 | TOP | 麺屋 中川會 住吉店＠住吉　特製醤油そば >>

2021年06月03日

狼煙本店＠鉄道博物館　埼玉のつけ麺トップクラスの人気

狼煙 本店＠鉄道博物館　つけめん大
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
・電話　048-652-6799
・時間　月〜金 11:00-15:00 / 17:30-20:30
　　　　土・祝 11:00-20:30
　　　　日曜日 11:00-16:00
・定休　無休

狼煙 本店＠鉄道博物館　店舗外観


埼玉のつけ麺においてトップクラスの人気を誇る狼煙の本店です。複数店舗を構えていますが、提供するメニューに店舗ごとの特色があり、それぞれの店＆味に固定ファンがついている模様。

食べログ ラーメン EAST 百名店2017選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店2018選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店2019選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店2020選出店

狼煙 本店＠鉄道博物館　つけめん大

狼煙 本店＠鉄道博物館　麺

狼煙 本店＠鉄道博物館　スープ


つけめん大（950円）･･･濃厚な豚骨魚介スープ×小麦本来の風味とコシを堪能できる自家製麺、麺量は大で400gとの事。味わいとしてはまず魚介の主張が強め、土台の動物系もしっかりとしていますが、ちょっと麺がスープの力強さに比べ個性が控えめな印象。でも、濃厚でありながら大の麺量で最後まで飽きがこない仕上がり・バランス感は流石。

満足度：★★★★★★★☆☆☆


ラベル：狼煙 百名店 ラーメン百名店
【関連する記事】
posted by ごっち at 01:26| Comment(0) | 埼玉県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。