麺や食堂＠本厚木 あじ玉しおそば大盛

麺や食堂＠本厚木　あじ玉しおそば大盛
駐車場有（店の横の大きな駐車場の道路側／4台）

・住所　厚木市幸町9-6
・電話　[phone]
・時間　11:30-14:00 / 17:00-22:30
・休日　月曜日

あじ玉しおそば（750円）＋大盛（150円）･･･ジャンルとしては神奈川淡麗系。スープは魚介出汁がベースとなっていて、それに動物スープが合わさります。とにかく自家製の麺が秀逸で、歯ごたえのあるほどよい弾力のある麺は、スープとの絡みもいい。肉厚のロース肉のチャーシューも柔らかくて旨いし、味玉の半熟加減も完璧。それぞれの具材は単品でも美味しいのですが、強烈に主張してくるわけでもなく、全体としてのバランスを崩さないものになってます。素材の旨みとコクが口の中に広がり、味に香りにと楽しめる仕上がり、ただただ美味しいです。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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Comments

看板の「ブラジル」文字が控えめになっちゃいましたね。
ここの味は私も好きです(^-^)
パンチは無いけど、どこか懐かしい味、
丁寧で美味しいですよね。
ラーメン屋の定番ティッシュが無いのは
確かに残念ですが
私はキャンディーもらったので
加点です★
過去記事で、しかも味より店の雰囲気重視な記事ですが
ＴＢさせて頂きました<(_ _)>

Posted by さくらん at 2007年07月07日 19:01

あれれ？土曜日に行った・・・のかな？
私も行ってきたですよー(´ー｀)
カワイイお店ですねぇ、懐かしいと言う
べきかな。
食べたのはごっちさんと同じく「しおそば」
柔らかく優しい味のラーメン久しぶりに食べた〜
ガツン系ばかり食べてたせいか癒されてきましたよ。
とても気に入りました、リピート確定っす( ^ｏ^)b

Posted by おーちゃん at 2007年07月08日 22:48

＞さくらんさん

ＴＢありがとうでっす♪　丁寧で美味しい
･･･あ〜、しっくりくる表現ですな！次回
この店の記事を書くときにパクろうっとｗ

キャンディーとか、そういったサービスも
嬉しくなりますよね。茅ヶ崎の駅前にある
らーめんＢＵＢＵでは、女性客には前掛け
＋デザートがついた、と記憶していますが
さくらんさんなら★×２加点くらいになり
そうでっせ！機会があれば是非(´▽｀*)

＞おーちゃん

俺は携帯の画像記録によると６月の初め頃
に行ってるみたいです。家系が続いた時に
この店行くとマジで癒されますよね〜ｗ

たまに出る限定とかもうコンプしたくなる
ほど旨いですよ！俺もかなりの頻度でこの
店には通ってるので、いつか会うかもしれ
ないですね(ﾉ´∀｀*)

Posted by ごっち at 2007年07月09日 21:50