らーめん研究所＠愛甲石田

らーめん研究所　6番鶏塩
駐車場有（店舗横／8台）


・住所　厚木市下津古久337-1
・電話　[phone]
・時間　11:00-16:00 / 17:00-22:00
・定休　不定休
・ＨＰ　http://ramen-kenkyuzyo.web.officelive.com/
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自分の好みのらーめんを造るお店です。スープ６通り×タレ３種類×麺６タイプから好きな組み合わせを選ぶ事が出来ます。注文の多いレストランではなく、注文すべき事の多いラーメン屋になっております。駐車場は店舗隣、戸田交差点側に８台分用意されております。





6番鶏塩（750円）･･･まずは券売機から「醤油、黒醤油、塩」いづれかの食券を購入。次に「豚骨、鶏、魚介」のスープ配分を選択。最後に６タイプある麺から好みを選択。今回の注文は塩＋鶏100%＋多加水細麺の組み合わせ。優柔不断な人は注文までに相当な時間を要するでしょうか。最初はやや戸惑うかも知れませんが、基本となるメニューが用意されているので、まずはそれを食べてみて、次回からカスタマイズしていくと面白いと思います。個人的には名古屋コーチンと知床鶏の組み合わせの鶏塩がオススメです。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆