駐車場有(店頭案内図参照/2台)
・住所 鎌倉市長谷1-2-5
・電話 0467-23-9005
・時間 平日 11:30-15:00 / 18:00-22:00
土曜 11:30-16:00 / 18:00-22:00
日祝 11:30-16:00 / 18:00-21:00
・定休 火曜日(祝日の場合は翌日休)
・HP http://www.ramen-hanabi.com/
・記事 『HANABI』記事一覧
鎌倉の人気店で石神本にも掲載される実力店。大船には2号店として「つけめんKOKORO」があり、こちらの「らーめんHANABI」との違いを楽しむ事が出来ます。スープやお冷の水に逆浸透膜式浄水器による純水を使用、各具材にもこだわり満載なお店です。
つけ特HANABI(1080円)・・・つけ特はチャーシューとメンマが2倍、のりは3倍でさらに味玉付の特製verです。自家製の麺はモチモチ太麺、またはツルツル細麺から選ぶ事が出来ますが、個人的には太麺がオススメ。スープは豚に鶏の動物系に魚介が合わさるもので、味の印象としては魚介が強く感じられるものになっていますが、以前に比べると動物系の部分がずいぶんと変わった為に、全体のバランスがより良くなった印象。
満足度:★★★★★★★☆☆☆
TVで紹介された埼玉名物★藤店うどん★自家製の生めんは2人前で500gのボリューム今話題のつけめ... |
ラベル:HANABI