2011年06月28日

麺や高倉二条@丸太町 お店の名前はそのまま場所を表している

麺や高倉二条 つけめん
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 京都市中京区観音町64-1
・電話 075-255-9575
・時間 11:00-15:00 / 18:00-22:00(土日祝-21:00)
・定休 不定休

麺や高倉二条 看板.JPG


お店の場所は高倉通りと二条通りが交差する角になります、という事でお店の名前はそのまま場所を表しています。タクシーに乗って「高倉二条」と言えば、運転手さんがお店の事を知らずとも、お店の場所まで乗って行く事が可能です。

麺や高倉二条 つけめん.JPG


つけめん(780円)・・・豚骨魚介に全粒粉麺に無化調、首都圏でもよく出会いそうなキーワード。どことなく蕎麦を食べているかのような印象を受けるのは、この全粒粉麺の食感や味わいからくるものでしょうか。麺の個性が思いの外に強く、スープとの相性と言うかバランスは良くないのかなと食べ初めの頃は感じていたのですが、どうやら昨今の濃厚豚骨魚介と比較しようとした自分自身の経験が邪魔をした模様。

動物系が控えめで魚介が主役のスープは個性的な麺を上手く目立たせ、中盤からは面白いバランス感覚が逆に楽しめました。京都まで来て豚骨魚介もないだろうと思いましたが、京都ならではの豚骨魚介と捉えるべきか。豚骨魚介と言えば濃厚スープに極太麺、そういうものに馴染んだ人が行くと楽しめるお店だと思います。

満足度:★★★★★★★☆☆☆


ラベル:高倉二条
posted by ごっち at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 京都府 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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