BUBU＠茅ヶ崎

らーめんBUBU　しょうゆ＆つけめん
駐車場無（周辺有料Ｐ利用）


・住所　茅ヶ崎市幸町22-26
・電話　[phone]
・時間　平　日 11:30-15:00 / 18:00-25:30
　　　　土日祝 11:30-25:00
・定休　火曜日
・ＨＰ　http://www.ramen-bubu.jp/
・記事　『BUBU』記事一覧



茅ヶ崎の行列を作る人気店ですね。麺は替え玉が出来てセットやサイドメニューも充実でガッツリ食べる事も可、女性には紙エプロン＆食後にデザートが出る嬉しいサービスがあり、幅広い客層に人気があるのも頷けます。毎月10日・20日・30日は「和BUBU」と言う別業態のお店になり、その日は通常メニューの提供はなく全て和BUBUの日限定のメニューに変わります。



しょうゆ（690円）･･･麺は中太麺か細麺から選べます。私はここでは基本的に中太麺を選択します、と言うのも替玉も出来るお店なのですが、替玉は細麺のみなので、量を食べる人は最初に中太麺を選択し、替玉で細麺を食べる事で両方楽しむ事が出来る、と言うのもありまして。動物系2種＋魚介系のトリプルスープ、魚介をまず強く感じますが、後から動物系の旨味がじんわりと。バランスのいい1杯になっていて、人気があるのも頷けます。



つけめん（760円）･･･BUBUらしい濃厚なつけ汁に、豆板醤の辛さが合わさります。平打ちの太麺が濃厚なつけ汁に絡む絡む、こちらも美味しいですね。和の日に提供される超濃厚な1杯とはまた違いますが、BUBUらしさはしっかりと感じる事の出来る1杯に仕上がっています。

満足度：★★★★★★★☆☆☆