麺の蔵＠湯河原 醤油ラーメン

麺の蔵　醤油ラーメン太麺ふつう
駐車場有（道路向かいの出光の裏／２台）


・住所　足柄下郡湯河原町中央1-1651-1
・電話　[phone]
・時間　11:30〜14:00 / 18:00〜19:45
・定休　月曜＋第1･3火曜



元々は熱海で営業していたお店。都内に移転後閉店していたのですが、湯河原に復活したのが昨年の１１月。麺はかつての営業の地、熱海の老舗「コマツ屋製麺」による特注麺を使用。「麺処とらたま＠小田原」もコマツ屋製麺。



駐車場案内図がこちら、お店の向かいの出光の裏の月極めに２台分。





醤油ラーメン（680円）･･･麺の太さが「太麺・細麺」から選べ、スープは「こってり・あっさり・ふつう」で背脂の量が選べるようになっています。今回は太麺をふつうで注文。太麺と言うか極太麺と呼んで差し支えのない麺の存在感がとにかく大きいのですが、スープもそれに負けていません。チャーシューは柔らかくて美味しい、モヤシはちょっと多すぎか。店主がフレンチ出身との事で、他とは違った独特な製法によって出来上がる１杯を楽しめます。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

Comments

４月７日からつけ麺を始めるとのことです。

Posted by ふらわ at 2010年04月05日 00:03

＞ふらわさん

情報ありがとうございまーす♪

まだまだ宿題店がある地域なので、機会が
あればつけ麺を食しに行ってみたいです。
でも湯河原って遠いですよね（;´Д｀）

Posted by ごっち at 2010年04月08日 00:49