牛乳屋食堂＠芦ノ牧温泉 新横浜ラーメン博物館にも出店していました

牛乳屋食堂　Bセット
駐車場有（店奥／10台）

・住所　会津若松市大戸町上三寄香塩343
・電話　[phone]
・時間　11:00-15:00 / 17:00-20:00
・定休　水曜日
・ＨＰ　http://www.gyunyuya.jp/

牛乳屋食堂に行ってきました、新横浜ラーメン博物館にも出店していましたので、首都圏においても知名度はあるものと思われます。福島県と言えば喜多方ラーメンをイメージする方が多いのだと思いますが、会津若松にも会津ラーメンの歴史がしっかりと存在するようです。それに会津と言えばこれまた有名なソースカツ丼、こちらも合わせて楽しむ事が出来るのも魅力の1つでしょう。当初は牛乳屋だった、と言う事でこの店名。今もメニューには牛乳が存在しています。

Bセット（1050円）･･･ラーメンと半ソースカツのBセット、極太麺に変更しているので追加50円。以前に訪問した時はソースカツと半ラーメンのAセットだったので、今回は逆で注文してみました。創業80余年と歴史あるお店なのに提供されるラーメンには古さを感じさせない、今の時代でもしっかりと通じる旨さがあります。煮干しの香り漂うシンプルな味わいのスープなのに、極太麺に合わせても負ける事のない旨さが奥底に。それにセットで頼んだ濃いめのソースカツとの組み合わせが面白い。あべこべなようでいてバランスがとれています。機会あらば次は変わったメニューを頼んでみたいです。

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Aセット（1200円）･･･2009年6月訪問。福島ラーメン遠征の〆に選んだのがこちら、会津若松を代表するお店になりますでしょうか。注文したのはソースカツと半ラーメンのAセット、会津若松と言えばやはりソースカツとのセットは外せないですね。煮干しダシのあっさりした味わいのラーメンに、濃いめの味付けがされたソースカツとの組み合わせは最高。会津には喜多方とはまた違った魅力がありますね、機会あらばまた訪れたいです。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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