麺や鐙＠茅ヶ崎 鐙らぁめん＋ツケそば

麺や鐙　鐙らぁめん＋ツケそば＋チャー丼
駐車場有（店裏に３台、本文参照）


・住所　茅ヶ崎市東海岸南1-3-31
・電話　[phone]
・時間　11:00〜25:00 (日祝 〜24:00)
・定休　年中無休
・記事　『鐙』記事一覧



中休みがなく、夜遅くまで営業していて、駐車場もしっかり用意されている使い勝手のいいお店です。店の裏手に大きな月極駐車場があるんですが、そちらの「Ｂ−１１、Ｂ−１２、Ｂ−１８」が鐙専用となっています。





鐙らぁめん（６９０円）＋大盛（１００円）･･･１枚目は３／３０に訪問した時の、２枚目は６／２５に訪問した時のです。店名を冠した鐙らぁめんは注文時に太麺か細麺かを聞かれます。太麺の方が個人的に好みなので、いつも太麺で注文しています。醤油味のこちらのらぁめんは、さば・かつお・いわし等の魚ダシと鶏ガラ・豚骨等をじっくり煮込んだものを合わせて作られています。節粉が浮いており魚介が前面に出てくるんですが、口の中を魚介が占めるほど強烈なわけでもなく、柚子なんかもほんのりイイ感じに利いていて、実にバランス良くまとまっていますね。



ツケそば（７００円）＋大盛（１００円）･･･ツケそばになると麺の美味しさがしっかりと感じれていいですね。スープはより濃厚になります、魚介はちょっと感じづらくなるかな。こちらも柚子が入っていますね。



チャー丼（３５０円）･･･こちらには柚子は入っていません（ﾏﾃ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

Comments

あいたぁー(/∀＼)

やっちまったなぁー…

…


です、わたしw

ごっちさんが記事にあげてるとはつゆ知らず、
自分も今日鐙記事にしてもーた（つд｀）゜。

すんまそm(._.)mﾍﾟｺﾘﾝ

Posted by ナリキヨ at 2009年06月27日 00:06

＞ナリキヨさん

それのどこに謝るべき要素があるのでしょｗ
同じ日にＵＰしても問題ないでしょ、限定の
メニゥも美味しそうですね。ちょっと涼しい
夜の訪問でしたので（店舗外観は別の日撮影）
体が冷えそうで、らぁめんにしましたけど。
しかしここ麺が美味しいですよね、ほんと。

Posted by ごっち at 2009年06月29日 02:45