2009年06月19日

湘南大勝軒@平塚 しお大もり

湘南大勝軒 しお大もり
駐車場有(店の横/4台)


・住所 平塚市宮松町10-18
・電話 0463-23-8202
・時間 11:00〜14:30 / 17:00〜19:30
・休日 火曜日+隔週水曜日
・HP http://shonan.taishoken.jp/
・記事 『湘南大勝軒』記事一覧

湘南大勝軒 店舗外観.JPG

東池袋大勝軒で修行された店主による、正統派な大勝軒のお店ですね。湘南銘豚「やまゆりポーク」をはじめ、富士の赤鶏や九十九里の煮干しなど、食材にこだわりが。駐車場はお店の横(手前側)に4台分用意されています。

湘南大勝軒 しお大もり1.JPG

しお大もり(900円)・・・塩つけ麺の大盛りです。以前は塩のつけ麺は提供されていなかったよなと思っていたら、なんでも6/1から提供が開始した季節限定メニゥなんだとか。他にもサラダ風塩冷麺の限定も提供されてました。

湘南大勝軒 しお大もり2.JPG

麺は自家製ですね。厳選された国産小麦に、モンゴル産の天然かん水と天然の塩を使っているんだそうです。もりそばの場合は1玉が170gあり、小を頼んでも1玉、中は2玉、大は3玉となっているので、小じゃ物足りないかな?と他のお店の感覚で中を頼むと、特に女性には厳しい量になると思われます。

湘南大勝軒 しお大もり3.JPG

グレープフルーツによる酸味なんかが加わったつけ汁。やや酸味が強めの印象で、魚介や動物系がちょっと感じづらくなっていますが、なかなか美味しいですね。夏に合う1杯になっているなぁとは思います。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

posted by ごっち at 02:00| Comment(3) | TrackBack(1) | 平塚市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うををw大勝軒行かれたんですねぇ〜!
お元気でしたか?ご主人。

このお店も、以前の仕事のお得意さんでして・・・ご主人とは顔見知りです。
つけめん、ここのはホント美味しいですよねぇ〜♪
夏なんか、お客さんみんなつけめんで・・・人気商品ですね!
あの食べ応えのある、麺がまた最高で・・・( ̄¬ ̄*)じゅる
あぁ、食べに行きたくなっちゃったなぁ〜。
Posted by one-shot at 2009年06月20日 05:56
あ、それと余談ですが・・・

このお店で、おいらの同級生がスープ仕込んでいたんですけど、
どうやら独立して、町田のほうにお店を出したらしい?です。
確認しにいってないんで、本当かどうかは定かじゃないんですが・・・
やっぱつけめんを、売りにしているらしいです。

今度、行ってあげようかな・・・
Posted by one-shot at 2009年06月20日 16:44
>one−shotさん

おお、こちらも顔見知りのお店でしたか。
大将はお元気そうでしたよ、繁盛していて
忙しそうでしたけど。もりそばは、大勝軒
らしい1杯で美味しいですよね(´▽`*)

そういやお弟子さんか何かの話を私も前に
聞いた事がありましたが、すっかり忘れて
いました。どうなんでしょうかねぇ、気に
なります。レポ、お待ちしていますよ!w
Posted by ごっち at 2009年06月24日 01:06
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Weblog: ラーメン食べ歩紀行
Tracked: 2009-08-03 13:47