自家製麺 囲＠本厚木 囲つけ麺

自家製麺 囲＠本厚木　囲つけ麺
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　神奈川県厚木市寿町3-7-15
・電話
・時間　11:00 - 14:30 / 18:00 - 23:00 （麺切終了）
・定休　不定休
・記事　「自家製麺 囲」記事一覧

「自家製麺 囲」に久々に行ってきました。店主さんは「げんこつ屋」の出身だそうです。駐車場はありませんが、近隣に有料Ｐはたくさんあります。

囲つけ麺 並（650円）･･･300gの並と200gの小が同料金。同じ料金なら多い方を注文します。割りスープが最初から提供されるのですが、食べ終わる頃にはすっかり冷めてしまっているので、スープ割りはこちらから声かけたタイミングで提供して欲しいかな。

自家製の麺は極太、食感がいいですね。この界隈でこの太さの麺を出すお店は多くはないですよね、麺は好み。やや固めの茹で加減がいい感じです。

極太の麺にも負けていないつけ汁。以前よりは香味油の使い方を抑えた感じがします。つけ汁もちょっと最初からヌルめなので、麺をあつもりで頼んだ方がいいかもなと思ってみた。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆