駐車場有(他施設と共用 / 店前4台)
・住所 神奈川県伊勢原市東大竹1-22-5
・電話
・時間 11:30 - 14:30 / 18:00 - 20:00
・定休 水曜日
「○鈴大勝軒@伊勢原」で店主さんが勉強させてもらっていたとのこと。その出身先から約2kmの場所に今年の1月にオープンしたお店。勉強させてもらっておいて、近くにオープンさせるのってアリなのかな。駐車場は店前の共用スペース4台分が利用可能です。
つけめん(750円)・・・普通盛りで麺量300gとのこと。見た目に出身先のお店に似てますね。追加料金で、麺量を1kgまで増やす事が可能で、完食する事で次回から麺量無制限で頼めるようになります。完食者は食券に名前を書いて店頭に飾る事が出来ます。そのシステムも出身店と同じですね。
麺は自家製です。他の大勝軒から比べると、やや細めで違和感を覚えるかな。小麦の風味も弱いように感じます。
スープは甘・辛・酸のバランスはいいのですが、ちょっと動物系が弱いですかね。。
満足度:★★★★★★☆☆☆☆
ラベル:幸屋


オープン当初は無かった気がする。
まあ、あっても、1kgは無理ですが(^^;
スープは確かに油が多い気がしますね。
もう少し、スッキリすると良いとは思います。
つけ麺ではなく、ラーメンを食べてみました。
濃厚で予想外に良い感じでした。麺は太麺を選択(多分つけ麺と同じ麺)。
ちょいと残念だったのがスープが熱くなかった(ぬるいまではいなかいんだけど。)
麺200gにしましたが、普通の200gよりも少ないかな??
近所だしまた行ってみようと思いましたとさ。。
オープン当初はなかったんですか。しかし
システムまで○鈴と同じとなると、関係が
ないというわけでもないように思えます。
味は油が多くて、ぼやけていますよねぇ・・・
>「鍋」さん
食べてきたところ、ですか。ラーメンだと
つけ麺とは、また違った味わいになります
もんね。私もラーメンを食べなければっ!
温度に関しては他の方も言われてました。
まぁ近所にあるなら通えるお店ですよね♪
さっそくやってみます^^
村ぽち
登録、出来てましたね(´▽`*)
情報ありがとうございます、確認しました。
後日修正させてもらいますね、感謝感謝♪