老麺 魂 バラ肉ちゃ〜しゅ〜めん
駐車場有(案内図掲載)
・住所 横浜市都筑区北山田4-8-19
・電話 045-913-5987
・時間 平 日 11:30〜15:30 / 18:00〜22:00 (金曜 〜23:00)
土日祝 11:30〜17:00 / 17:30〜22:00 (土曜 〜23:00)
・定休 木曜日
アジアンダイニング&和風ラーメンの魂に行ってきました。足繁く通っている某店の店主さんが以前に仲間内で立ち上げたお店なんだそうで、その話を聞いてからずっと行きたいと思っていました。なるほど、お店に入った瞬間から匂いで通ずるものを感じましたね。提供されたラーメンも、実によく似ているなと。
↑クリックすると拡大しますが、携帯写メですから見づらいのは勘弁。一応書いておくと、店舗裏側の同施設駐車場の8番が魂専用になっています。
バラ肉ちゃ〜しゅ〜めん(945円)・・・魚介の風味が優しい1杯、じんわりとした旨味が口の中に広がります。厳選された素材を使って、手間暇を惜しまずに作られていると分かる美味しさです。強く感じるのに出すぎてない魚介の使い方が絶妙ですね。各具材も見事にラーメンに溶け込んでます(≧∇≦)b
コチラのお店は携帯サイト「超らーめんナビ」と提携しておりまして、クーポンを使えば半熟味玉がサービスになるのですが、すっかり失念しておりました。
満足度:★★★★★★☆☆☆☆
2009年03月09日
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Tracked: 2009-04-17 20:02
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Tracked: 2011-06-17 22:53
村ぽち
お店と関係のあるお店で、味もほぼ同じ
です。食べて気付くか、楽しみにしてい
ます。メニューもそっくりですよ(* ^ー゚)
ヒロチンが店出したら連食で行ってみよーっと。
しょうから、ベースが同じであっても
こうも違うんだと、面白い体験が出来
るのかなと。まぁ同じ味なんですよ。
同じ味なんだけど、違う味なんですw
是非、こちらを1軒目にしてどぞー♪