麺や 維新＠平沼橋 Ishin'n麺醤油

麺や 維新＠平沼橋　Ishin'n麺醤油
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　神奈川県横浜市西区北幸2-10-21
・電話　[phone]
・時間　11:30 - 15:00 / 18:00 - 21:30 （スープ切れ次第終了）
・定休　日曜日
・記事　「麺や 維新」記事一覧

店主さんは「ZUND-BAR＠本厚木」出身。以前は大和に塩の専門店として営業していましたが（2006年に閉店）約2年の充電期間を経て横浜に移転再開。移転後は醤油もメニューに加わり2本柱での展開になるようです。

Ishin'n麺醤油（1,000円）･･･いわゆるトッピング全部のせですね。豚肉に鶏肉に味玉、のりにメンマに水菜がついてきます。鶏を主役にした1杯ですね、ある意味において淡麗系の究極進化ではなかろうかと。超簡単に書きますが

めっさ旨ぇσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!

満足度：★★★★★★★★☆☆

Comments

横浜駅周辺ではここがお気に入りです。

以前は大和にあったんですか！
勉強になりましたよ。

村ポチ！

Posted by 野球小僧 at 2009年01月18日 04:39

美味しいですよね。これからは都内に行く
時なんかでも横浜で途中下車しちゃいそ。

以前は大和にあった「そうです」私は大和
時代に行ってないので他からの情報ですｗ

Posted by ごっち at 2009年01月18日 22:05

自分もとても気に入りましたよ、ここ。
大和時代にも行っておけば良かったなあ、とちょっと後悔するほど。
ごっちさんの★8個も、激しく納得！また行きたいなあ〜

Posted by あなぐま at 2009年01月21日 01:10

維新、美味しいですよねー。私も、もっと
早く訪問するべきだったと後悔しました。
この味に出会って、好みが変わりました。

東京方面に行く際は、絶対寄り道しますｗ

Posted by ごっち at 2009年01月22日 02:56