味噌らーめん 南部＠自由が丘 にぼ味噌つけ麺

味噌らーめん南部＠自由が丘　にぼ味噌つけ麺
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都目黒区自由が丘1-23-2
・電話　[phone]
・時間　11:30 - 15:30 / 17:30 - 22:00
・定休　木曜日

「せたが屋」グループのお店です。店名にあるように「味噌」にコンセプトを置いたお店です。

自由が丘という立地からか、お店は内外装共にお洒落。女性客が多かった印象を持ちました。

にぼ味噌つけ麺 大（870円）･･･思っていたよりも煮干しが強く出ている1杯。エグ味や苦味まで強く、苦手な人には厳しいかもしれない。しかもエグ味苦味に濃厚な味噌をかぶせて合わせてきている感じで相当に強烈な味わい。上品な町並みには似合わない野性味溢れる感じの味わいですが、ハマる人にはハマるんだろうなと。

大盛で400gという麺量のコチラ。断面が三角形をした特注麺で、エッジの効いた食感が新しい。

南部鉄器の鉄鍋に入れられて提供されるつけ汁、この南部鉄器が店名の由来だろうとは容易に想像できますね。食後に〆でスープ割をすると、再びコンロで熱し直すのですが「熱すぎて飲めなくなる」のは大問題だと思うんですけれど(^-^;

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

東京ラーメン せたが屋 2食入 （東京ご当地ラーメン） 生麺 楽天で購入

Comments

私も先日行きました。
私はにぼ味噌ラーメンでしたが。
なんていうか・・・煮干しが強すぎますよねえ。
味噌汁っぽい？

スープが熱々で良かったのですが、
熱すぎて口の中を火傷しましたｗ

Posted by みやっち at 2008年12月23日 17:44

ロールケーキ屋だったんですね、あの行列は。
ずっと気になっていたんですけど、まあいいや、って調べもしませんでした（笑）

煮干しは強いですよね。確かにマニア心はくすぐられました。
この季節にはあのアツアツスープは合うかもしれませんね。

Posted by あなぐま at 2008年12月24日 17:26

隣はテイクアウト専門だと思うけど？w

それに、あんな庶民のための店に金持ちは行きませんよ。
生地とクリームだけ、ロールケーキって安いのよん♪
私も相当食べてないな・・・　美味しいけどね。

たぶん自由が丘セレブは、今や観光地と化したモンサンクレールより、
パリセヴェイユ派のほうが圧倒的に多いんじゃないかな＞私もそう。

ロールケーキなら、ルージュブランシュ＠田園調布がオススメ。
デフェールのチーズクリームもいいけどありゃ日替わりだったかな？





あ、ラーメンについては無しでw

Posted by tomi-boo at 2008年12月24日 23:10

＞みやっちさん

あれ、ここも行動圏内なんですか��(￣□￣;)

しかし、確かに煮干しは強すぎで味噌汁
っぽい感じもする１杯でしたね。火傷は
私もしました。食後にスープ割してからｗ

＞あなぐまさん

私が行った時も行列してまして、なんだ
ろうと気になっていたら誰かのブログに
紹介されていましてね。帰ってきてから
知った事なんで、土産くらい買えば良か
ったかななんて思ってもみたり(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁ

確かにマニアには受ける１杯かもねぇ。
これからの季節には温まるので最適か。
ただ、それでもちょっと熱すぎるなぁｗ

＞とみぶーさん

テイクアウト専門店ですか、並んでいる
のは見れても「どれどれ？」と覗き込む
事は出来なかったので、どの娘もテイク
アウト出来ませんでした。残念(ﾉД`)ｼｸｼｸ

しかし、ラーメンのみならず色々と詳し
いんですねー。もう後半は意味不明ですｗ

Posted by ごっち at 2008年12月25日 19:16

うむ。
美味そうですなぁ。(´¬`)

では、イッときますか。
南部だけに、俺のナンブが火を噴くぜっ（ぇ

昔バニラというバンドで、「愛をちょうだい」
と言う曲で、
「熱く濡れたピストルでＢＡＮＧ！♪」
と言うのが有りました・・・。（だから何ｗ
ええ、ソッチよりのコメばかりですねorz

Posted by ジン at 2008年12月27日 03:46

もはや、何を書いても全部そっち系に
持っていくジンさんには勝てません･･･

ここの近くに同じく「せたが屋」系列の
豚骨世界大大というお店があるんですが
そちらの方をオススメします( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
http://gotti-k5.seesaa.net/article/70356364.html

Posted by ごっち at 2008年12月27日 19:39